Gopchang terbaik Seoul di Sinchon

Halo, semua! Kami adalah Creatrip, dan kami menyampaikan informasi perjalanan Korea terbaru kepada Anda!

Di antara masakan Korea, gopchang berada di puncak daftar makanan yang harus Anda coba. Ada restoran gopchang di mana-mana, jadi yang mana yang harus Anda kunjungi?

Hari ini, kami akan memperkenalkan Anda kepada「Sinchon Gopchang」, yang dicintai oleh pekerja kantor lokal. Tempat ini telah beroperasi selama lebih dari 60 tahun dan setiap malam, tempat ini masih penuh.

Walaupun harganya tidak murah, suasana yang meriah dan rasa yang ditawarkan jauh lebih bernilai daripada harganya. Lain kali Anda mengunjungi area Jonggak, Anda harus mencoba tempat ini!

Kuliner Seoul Jonggak: Sinchon Hwangso Gopchang ㅣInformasi

• Alamat : 서울 종로구 삼일대로17길 17
• Jam : 14:00~03:00

Ada banyak kantor di dekat Jonggak dan 'Sinchon Hwangso Gopchang' adalah tempat makan lokal yang disukai pekerja kantor. Mereka datang ke sini untuk makan dan minum setelah seharian bekerja keras.

Setiap makan malam, tempat ini penuh dengan orang. Terutama pada akhir pekan, tempat ini ramai dan perlu menunggu sebentar. Hal ini membuat Anda bertanya-tanya, apa yang membuat tempat ini begitu istimewa?

Set meja dasar tidak memiliki kimchi yang merupakan menu paling umum, tetapi mereka menyajikan selada, omasum sapi (천엽) dan hati. Semuanya segar sehingga Anda tidak perlu khawatir tentang keamanan makanan.

Jika Anda enggan mencoba daging mentah, Anda bisa memasaknya sebelum dimakan. Omasum (천엽) kenyal, dan tekstur hati cukup padat. Lebih baik dimakan dengan alkohol.

Poin khusus lainnya dari Hwangso Gopchang adalah mereka menaruh banyak daun bawang di panci sehingga rasanya tidak seberat yang diharapkan. Ini sangat cocok dengan gopchang.

Staf akan datang untuk memotong daging dalam ukuran yang tepat dan memanaskan wajan. Minyak dari daging akan diserap oleh daun bawang, membuat hidangan ini kaya akan aroma dan rasa.

Tunggu sampai dagingnya dipanggang dengan baik dan berwarna keemasan, Anda bisa bersiap untuk mulai makan. Piring akan segera penuh dengan gopchang panggang! Hanya melihat ini saja sudah membangkitkan selera Anda.

Selain daging, 'Sinchon Hwangso Gopchang' menambahkan banyak bawang, kentang, babat, dan sebagainya. Seluruh panci terlihat sangat menggugah selera dengan aroma lezat, dan tidak mungkin untuk menolak.

Karena toko akan memberikan isi ulang daun bawang. Jika Anda membutuhkan lebih, Anda bisa meminta staf untuk menambahkannya lagi dan menggorengnya lagi.

Lihatlah warna ini! Itu hanya mengingatkan Anda pada aroma hanya dengan melihat foto. Tanpa menambahkan air tambahan, panci penuh dengan minyak yang keluar dari daging dan daun bawang. Minyak dari gopchang menggoreng seluruh panci.

Soju, bir, dan segenggam gopchang adalah makan malam lokal terbaik yang bisa Anda dapatkan. Suasananya meriah dan penuh semangat, Anda pasti akan menikmati malam itu.

Jika Anda hampir selesai makan, Anda dapat memesan nasi goreng. Mereka akan menggunakan sisa minyak untuk menggoreng sepanci nasi yang lezat, yang melengkapi hidangan yang sempurna.

Ada toko gopchang di mana-mana di Seoul, tetapi tempat ini telah ada sejak lama, dan orang-orang masih menyukai tempat ini karena suatu alasan. Jika Anda memiliki kesempatan untuk datang, Anda harus mencoba 'Sinchon Hwangso Gopchang'.

Postingan ini tentang kunjungan terbaru saya ke「Sinchon Hwangso Gopchang」. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang informasi yang tidak tercakup dalam posting blog, silakan email kami di help@creatrip.com