Ada berbagai macam masakan lokal untuk dipilih di Busan, kota terbesar kedua Korea.
Sup Babi nasi, yang merupakan semur gurih dari nasi, daging babi, dan sayuran, adalah hidangan populer di Korea.
Di tengah keramaian Haeundae terletak Wonjo Halmae Gukbap, sebuah rumah makan lokal yang terkenal di TV yang melakukan variasi sendiri pada hidangan klasik ini dengan membuat sup dengan daging sapi!
Restoran gukbap ini telah beroperasi di kota ini selama 48 tahun.
Pintu masuk restoran itu memiliki tiga panci masak tradisional besar.
Di dinding, masih ada foto-foto dari acara televisi populer bernama Today yang menampilkan restoran tersebut.
Restoran tersebut baru-baru ini pindah ke bangunan baru, yang hanya berjarak lima menit dari lokasi asli.
Eksterior restoran ini terbuat dari batu dan memberikan bangunan tersebut nuansa unik dan tradisional.
Dengan popularitas restoran ini, kami khawatir bahwa mungkin akan ada waktu tunggu yang lama.
Tapi karena restoran ini begitu besar, kami tidak perlu menunggu lama sama sekali.
Restoran itu sangat luas dan terbuka.
Ada banyak tempat duduk, jadi Anda tidak perlu menunggu lama untuk mendapatkan meja.
Kami mendengar bahwa restoran ini merupakan favorit di kalangan penduduk lokal dan wisatawan.
Meskipun kami datang pada hari kerja, ada banyak pelanggan di restoran tersebut.
Selain makanannya, restoran ini terkenal dengan lokasinya di Haeundae, di mana Festival Film Internasional Busan diselenggarakan.
Ada banyak tanda tangan dari aktor terkenal di dinding.
Ada juga banyak foto selebriti bersama pemilik restoran di dinding.
Melihat semua foto dan tanda tangan ini membuat kami menyadari betapa terkenal dan populer restoran ini.
Apakah kamu penasaran sekarang ingin melihat seperti apa makanannya?
Mari kita lihat menu mereka!
Menu di sini cukup sederhana dan menampilkan dua hidangan utama, sup daging sapi dengan nasi (소고기국밥) dan sup darah sapi dengan nasi (선지국밥).
Kami memesan kedua item menu ini.
Pertama, hidangan sampingan kami keluar. Talang bawang dengan pasta cabai yang begitu enak.
Kami tidak bisa berhenti makan itu!
Untungnya, ada bar self-serve di mana kita bisa mendapatkan lebih banyak porsi lauk.
Kami memastikan untuk mendapatkan lebih banyak bawang putih sebelum pesanan kami tiba!
Pesanan kami tiba!
Apakah terlihat begitu lezat dan lezat?
Sup Daging dengan Nasi (소고기국밥)
6.000 won
Ini adalah hidangan sop daging dengan nasi.
Ini dilengkapi dengan daging sapi, kecambah, lobak, bawang hijau, dan nasi dalam kuah daging sapi.
Nasi tersembunyi di bawah daging dan sayuran!
Ini adalah gigitan pertama kami dari sop daging dengan nasi.
Tentu saja, kami harus memakannya dengan beberapa hidangan samping batang bawang putih.
Kami tidak bisa percaya betapa kaya rasa kuahnya.
Semua bahan cocok sekali bersama.
Meskipun ini adalah sup daging sapi, ada banyak sayuran segar di dalam hidangan ini.
Sayuran menambahkan ke ringan pada sup yang gurih ini.
Jika Anda ingin menambahkan sedikit rasa pedas pada sup Anda, jangan lupa untuk menaburkan sedikit lada di atasnya.
Sup Daging dengan Nasi di Sisi (소고기따로국밥)
6.500 won
Jika Anda lebih memilih untuk memiliki nasi Anda di samping, ada opsi ini.
Ini sama seperti item sup daging dengan nasi hanya tanpa nasi.
Kami menghargai bahwa opsi ini tersedia untuk pelanggan.
Sup Darah Sapi Beku dengan Nasi (선지국밥)
6.500 won
Hidangan ini mirip dengan sop daging dengan nasi namun dengan tambahan potongan darah sapi.
Mirip dengan black pudding, potongan-potongan ini memiliki tekstur lembut dan rasa ringan.
Hidangan ini penuh dengan sayuran dan kaya akan rasa.
Seperti yang bisa Anda lihat, kami sangat menikmati makanan kami.
Kami bahkan habiskan kuahnya karena rasanya begitu enak!
Informasi
Alamat: 부산 해운대구 중동1로 40
40 Jungdong 1-ro, Haeundae-gu, Busan
Jam: 07:30-20:30
Transportasi: 7 menit berjalan kaki dari Stasiun Haeundae (Line 2) Keluar 1
Cara Menuju Lokasi
Ini adalah Stasiun Haeundae di Jalur 2.
Keluar dari pintu keluar 1.
Jalan lurus keluar dari pintu keluar 1.
Dengan punggung menghadap stasiun, terus berjalan lurus sampai Anda melihat toko convenience CU di sebelah kanan Anda.
Ketika Anda melihat CU, belok ke kanan.
Setelah belok kanan, jalan lurus di jalan ini.
Anda akan melihat tanda restoran di sebelah kanan Anda.
Makanan di Haeundae Wonjo Halmae Gukbap sangat mengenyangkan dan lezat.
Ini adalah restoran yang pasti ingin kami kunjungi lagi ketika mengunjungi Busan.
Jika kamu berada di Haeundae, pastikan untuk mengunjungi tempat favorit lokal ini!
