Apakah Anda mendukung atau menentang nanas di atas pizza? Bagaimana dengan garam di atas semangka?
Bagaimana cara Anda makan batang Kit Kat? Apakah Anda memecahnya menjadi potongan-potongan atau langsung menggigit di tengahnya?
Nah, perdebatan ini juga berlaku untuk beberapa makanan dan minuman Korea.
Beberapa topik ini memiliki pendapat yang kontras sehingga orang akan menghabiskan waktu lama untuk berdebat.
Di blog ini, kami akan memperkenalkan topik-topik ini. Mainkan bersama edisi makanan Korea dari This or That!
Tangsuyuk
Masukkan atau Celup
Tangsuyuk (탕수육) juga dikenal sebagai babi manis dan asam (juga bisa dibuat dengan daging sapi).
Ini adalah sebuah hidangan klasik Korea-Cina yang biasanya disajikan dengan jajangmyeon atau jjamppong.
Masalah makanan pertama adalah apakah akan mencelupkan daging ke dalam saus atau hanya menuangkan saus ke atas daging.
Mereka yang sangat yakin bahwa daging harus dicelupkan ke dalam saus berpendapat bahwa metode ini mencegah daging menjadi lembek.
Karena daging digoreng, beberapa orang lebih memilih mempertahankan integritas kerenyahan.
Sementara itu, mereka yang percaya Anda harus menuangkan saus berpendapat bahwa Anda tidak akan memiliki banyak sisa saus.
Dengan cara ini Anda dapat menikmati setiap tetes terakhir dari hidangan ini.
Kedua belah pihak memiliki argumen yang meyakinkan.
Cokelat Mint
Untuk Atau Melawan
Rasa mint cokelat adalah rasa yang sangat diperdebatkan di Korea.
Beberapa orang merasa segar dan lezat, sementara beberapa orang berpikir Anda mungkin juga memakan cokelat dengan pasta gigi.
Meskipun ada perdebatan ini, rasa es krim ini cukup populer untuk dijuluki sebagai rasa terlaris kedua di Baskin Robbins.
Sementara beberapa orang merasa sangat kuat tentang topik ini, secara pribadi kami cukup netral tentang rasa ini.
Soju
Cheoeum Cheoreom Atau Chamisul
Soju begitu umum di Korea sehingga kadang-kadang di restoran Anda akan menemukan bahwa soju lebih murah dari soda!
Sementara Chamisul Jinro (참이슬) adalah merek terlaris di Korea, banyak orang juga menikmati minum Cheoum Cheoreom (처음처럼).
Cheoum Cheoreom adalah merek yang paling disukai oleh kebanyakan orang di Busan.
Beberapa orang mengatakan bahwa Chamisul (kandungan alkohol 16.9%) memiliki rasa yang lebih manis, sementara yang lain berpendapat bahwa Cheorum Cheoreom lebih mudah diminum karena kandungan alkoholnya yang lebih rendah (16.5%).
Jujur, kami tidak bisa membedakan, tetapi lain kali ketika Anda minum di Korea, mengapa tidak bertanya kepada penduduk setempat?
Kulit Babi
Untuk Atau Melawan
KBBQ adalah makanan klasik dan wajib dimiliki di Korea dan Anda dapat memilih apa jenis daging yang ingin Anda panggang!
Sementara beberapa menikmati kekenyalan kulit babi (돼지껍데기), beberapa tetap ragu.
Cara terbaik untuk menikmati kulit babi adalah dengan mencelupkannya ke dalam tepung kedelai.
Kami bukan penggemar berat kulit babi, tetapi mengapa tidak mencobanya dan menentukan sendiri di mana Anda berdiri.
Kimchi
Segar Atau Matang
Karena ada banyak cara berbeda untuk menikmati kimchi, sebenarnya ada lebih dari dua pilihan.
Berbagai daerah di sekitar Korea memiliki variasi kimchi.
Misalnya, di Seoul/Gyeonggi-do kimchi kurang asin, sementara di Gyeongsang-do kimchi beraroma dan pedas.
Ada juga berbagai tahapan fermentasi, ada beberapa orang yang lebih suka kimchi yang masih segar dan dalam tahap awal proses pengasinan.
Sementara beberapa orang menyukai kimchi mereka yang telah matang sehingga ada rasa yang lebih kuat.
Secara pribadi, saat kita menikmati kimchi sebagai hidangan sampingan, kami lebih suka jika segar.
Tapi jika kita memasak dengan kimchi, rasanya akan jauh lebih baik jika kita menggunakan kimchi yang sudah matang.
Apakah kalian sudah mencoba berbagai jenis kimchi untuk menentukan favorit kalian?
Ayam Goreng
Asli Atau Marinasi
Makanan lain yang sangat populer di Korea adalah ayam goreng. Umumnya, orang memilih salah satu dari dua pilihan, original (goreng) atau dimarinasi (양념).
Tapi mengapa bertengkar tentang hal ini di mana ada opsi setengah-setengah (반반), dengan cara itu semua orang adalah pemenang.
Kami pikir argumennya seharusnya, apa yang kalian semua lebih suka minum dengan ayam goreng kalian?
Coca-Cola? Bir? Soju? Soju dan bir? Begitu banyak pilihan!
Kopi
Americano Atau Latte
Budaya kafe telah berkembang begitu pesat di Korea. Sangat umum bagi orang Korea untuk mengambil secangkir kopi setelah makan untuk terus mengobrol dengan teman atau keluarga.
Tapi pertanyaannya, apakah Anda memilih americano atau latte? Ini mudah bagi mereka yang intoleran terhadap laktosa.
Jujur, cara lain untuk menyatakan masalah ini mungkin adalah, apakah Anda lebih suka kopi panas atau es?
Kadang-kadang di Korea, Anda akan melihat orang-orang minum americano es atau latte di hari musim dingin yang bersalju.
Paling tidak minumanmu akan tetap dingin, kan...
Makanan Korea-Cina
Jajangmyeon Atau Jjamppong
Ada dua hidangan mie utama dalam masakan Korea-Cina, jjajangmyeon (짜장면) dan jjamppong (짬뽕).
Jjajangmyeon juga dikenal sebagai mi kacang hitam, sedangkan jjamppong adalah sup mi pedas dengan seafood.
Topik ini bahkan diperdebatkan di K-drama Record Of Youth, ketika Lee Min-jae membela pilihannya atas hidangan superior sebagai nama perusahaannya (Jjamppong Entertainment).
Pada awalnya, karakter Park Bo-gum Sa Hye-jun menyatakan bahwa jajangmyeon lebih baik, tetapi pada akhir drama, dia mengakui dan mengatakan bahwa jjamppong juga enak.
Secara pribadi, kami lebih suka jjamppong juga.
Sundae
Garam Atau Saos
Pada hari Minggu, kami tidak bermaksud es krim sundae, tetapi darah babi.
Sundae adalah makanan ringan Korea yang populer. Tapi cara memakannya bisa berbeda-beda secara regional.
Sebagai contoh di Seoul, kebanyakan orang mencelupkan sundae ke dalam garam.
Sementara itu, di Jeolla-do (Jeonju, Gwangju) biasanya orang suka mencelupkan sundae ke dalam pasta cabai merah dengan cuka.
Sementara itu di Gyeongsang-do orang-orang merendam sundae ke dalam saus yang disebut makjang (막장), ini adalah kombinasi pasta cabai merah, bawang putih, gula, dan bumbu lainnya.
Atau orang-orang di seluruh negeri juga suka mencelupkan sundae ke dalam saus tteokbokki.
Sumber: 11번가(Semua Korea)
Apakah kalian semua pernah mencoba sundae? Pilihan mana yang lebih kalian sukai? Tetaplah sederhana dengan garam, atau rendam dengan saus?
Kami pribadi berpikir jika Anda sedang makan sundae, mendapatkan tteokbokki adalah suatu keharusan.
Di blog ini, kami telah memperkenalkan sembilan topik terkait makanan Korea yang sering memicu perdebatan.
Apakah kalian memiliki preferensi yang kuat untuk salah satunya? Beri tahu kami di kolom komentar!
