Maji | Restaurant du temple Gyeongbokgung
Cuisine coréenne pour les végétariens ! Nourriture du temple dans un magnifique restaurant hanok.
Bonjour tout le monde! Nous sommes Creatrip, votre groupe d'experts en voyage coréen.
C'est difficile d'avoir des restrictions alimentaires dans le pays des viandes grillées et des poulets frits. Ce n'est pas facile de chercher des restaurants sans viande à Séoul, surtout si vous ne parlez pas la langue.
Aujourd'hui, nous avons apporté un avis sur un restaurant de style hanok très unique près de Gyeongbokgung qui sert des plats traditionnels de temple. Leurs menus avaient tellement de plats d'accompagnement servis avec du riz et de la soupe que je me sentais tellement rassasié et satisfait par la suite! Ne vous contentez pas de salades et de restaurants végétaliens typiques, vous pouvez toujours profiter de plats coréens traditionnels sans compromettre vos besoins alimentaires. ?
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Dernières restrictions de distanciation sociale
Maji | Information
Maji | Information
Adresse: 서울 종로구 자하문로5길 19
Heures:
Lundi, Mercredi-Samedi 11:30-21:00
Dernière commande: 20:00
Pause: 15:30-17:00
Dimanche 12:00-16:00
Dernière commande: 15:00
Fermé le mardi
Maji | Directions in French
- 3 minutes à pied de la sortie 2 de la station Gyeongbokgung
Marchez tout droit jusqu'à ce que vous voyiez GS25.
Tournez à gauche chez GS25.
Après environ 90m, vous verrez Maji sur votre droite.
Maji | Avis
Le magnifique restaurant hanok a conservé l'apparence des couleurs traditionnelles à l'extérieur et à l'intérieur.
Le restaurant ne sert que des plats sans viande, vous pouvez donc voir fièrement affiché à la porte le badge Muslim-Friendly. 
Ils faisaient fermenter des sauces maison dans la cour avant, augmentant encore plus mon anticipation.
They have lots of menu items from lunch specials to fine course dining. We decided to go with the most frequently ordered set menu items which are yeonbap-ollim and kkini-ollim (right-hand side of the menu).
Les deux menus fixes ont été servis ensemble. Regardez les belles couleurs!
Yeonbap-ollim (17 000KRW)
Cet ensemble comprend yeonbap (riz feuille de lotus), soupe de soja, 5 plats d'accompagnement, quotidien jeon (crêpes), tangsooyook aux champignons, salade et thé.
Kkini-ollim (15,000KRW)
Cet ensemble comprend du riz brun, de la soupe de soja, 5 plats d'accompagnement, du deodeok grillé (racines d'une herbe de montagne), des tangsooyook aux champignons, de la salade et du thé.
Les accompagnements étaient délicieux avec une sensation de fraîcheur. Le jeon quotidien que nous avons eu était du kimchi jeon fait sans farine, et il avait un goût similaire au jeon régulier !
Yeonbap (riz feuille de lotus) était un peu plus dur en texture que je ne m'y attendais. Je m'attendais à du riz doux et tendre avec de la vapeur qui en sortait, mais c'était beaucoup plus dur que ça.
Tangsooyook is usually made with fried pork in sweet and sour sauce. The same sauce applied to shiitake mushroom was surprisingly delicious! I wouldn't say it perfectly replicated the typical tangsooyook, but it was delicious enough that I actually felt like it didn't have to be always made with pork.
Ce thé était quelque chose! Il avait un goût rafraîchissant et légèrement amer avec une petite touche de douceur à la fin. ? C'était la façon parfaite de nettoyer notre palais après un bon repas.
Il était étonnamment très nourrissant et je me sentais très satisfait après le repas.
Il existe différents styles de tables disponibles dans tout le restaurant, adaptés aux mangeurs solitaires et aux grands groupes.
Si vous cherchez une cuisine coréenne saine et traditionnelle ou si vous avez des restrictions alimentaires, assurez-vous de faire un arrêt dans ce restaurant de Gyeongbokgung! Tous leurs ingrédients sont frais et les sauces sont faites maison, ce qui vous offre une expérience complète d'un repas coréen végétarien fait maison. ?
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