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Guía gastronómica de Euljiro

¡Guía completa de la ciudad más de moda de Seúl, Hip-jiro!

김남이
3 years ago
Guía gastronómica de Euljiro-thumbnail
Guía gastronómica de Euljiro-thumbnail

Antes de que comenzara toda la sensación de Hip-jiro, Euljiro no era más que un barrio desgastado y rústico de Seúl, ocupado por tiendas locales que vendían herramientas, iluminación y azulejos. A partir de 2018, los jóvenes de Seúl comenzaron a sentirse atraídos por los encantos únicos de esta pequeña área, por lo que pequeños cafés y restaurantes empezaron a llenar los antiguos edificios, marcando su lugar como una de las áreas emergentes de la ciudad.

Euljiro es ahora considerado uno de los lugares más escénicos de la ciudad de Seúl que se deben visitar.

Para aquellos de ustedes que quieren explorar vibraciones amadas por los locales modernos, diríjanse a Euljiro. ¡Hemos organizado algunos de los mejores bares y restaurantes que vale la pena visitar en Euljiro!


Euljidarak
을지다락

Euljidarak es un restaurante occidental y bar de vinos ubicado en medio de muchas ferreterías. Desde el exterior, el edificio puede parecer viejo y deteriorado, pero si das un paso adentro, serás recibido por una atmósfera sofisticada y muy limpia.

Euljiro es conocido por ser un vecindario con edificios deteriorados que sorprenden agradablemente a los visitantes, ya que los interiores de estos edificios son mucho más modernos y bien cuidados. El verdadero encanto de Euljiro se puede experimentar en Euljidarak.

Decidimos probar los dos menús más populares, el Omurice (14,000 won) y el espagueti con crema picante (15,000 won). Aunque Euljidarak se considera un restaurante de estilo occidental, hay muchos menús híbridos como el espagueti con crema picante, que combina el amor de los coreanos por el picante con el plato internacionalmente amado, el espagueti. Muchos platos de fusión como el Espagueti con Crema Picante son únicos en Corea, ¡así que asegúrate de probarlos cuando estés en Euljiro para una versión coreana de la cocina occidental! También tienen una ubicación en Seongsu llamada Sungsu Darak.

Dirección: 서울 중구 수표로 10길 4층
4F, 19 Supyo-ro 10-gil, Jung-gu, Cho-dong, Seoul

Horas: Lun-Sáb: 11:30- 21:30, Dom 11:00-21:00 Tiempo de descanso: 15:00-17:00


Duckhu x The Ranch Brewin
맥주덕후 더랜치 브루잉

Amantes de la cerveza, ¡tenemos buenas y malas noticias para ustedes! Primero las malas noticias: desafortunadamente, esta no es una máquina expendedora de cerveza en funcionamiento. Pero, ¿las buenas noticias? ¡Esta es en realidad una puerta que conduce a The Ranch Brewin Pub!

Cuando abres la puerta de la máquina expendedora, te encontrarás con una atmósfera moderna desde el interior del pub. Los amantes del arte apreciarán las encantadoras paredes inspiradas en el arte callejero.

¡Puedes disfrutar de platos de fusión coreano-occidental y experimentar un poco de la cultura de la bebida coreana en este pub! Los coreanos siempre se aseguran de picar algo delicioso llamado anju (안주) mientras beben. ¡Este pub ofrece muchos anjus de fusión geniales y muchas cervezas artesanales que vale la pena probar!

Para todos los amantes de la cerveza que estén interesados en aprender más sobre este pub, haz clic aquí para nuestra reseña en profundidad!

Dirección: 서울 중구 을지로 12길 11
11 Eulji-ro 12 gil, Jung-gu, Seoul

Horas: Lun-Vie: 17:00-24:00, Sáb-Dom: 15:00-24:00


Vestidor
드레싱룸

Dressing Room es un restaurante temático y bar de cócteles en Euljiro. ¡Puedes encontrarlo por su lindo cartel retro de espejo!

El vestidor tiene una temática de El Lago de los Cisnes y da la sensación de ser un vestidor con accesorios de actuación, espejos de vestidor y zapatos de ballet. Las luces brillantes en los espejos crean una iluminación divertida en el restaurante y crean un concepto único en todo el lugar. ¡Toda la cafetería es perfecta para tomar fotos para aquellos que buscan refrescar su feed de Instagram!

Por la noche, puedes disfrutar de una copa de vino (7,000 won y más) o un cóctel (9,000 won y más) y disfrutar del ambiente del bar. ¡Nos divertimos fingiendo estar entre bastidores, preparándonos para un espectáculo de ballet!

Dirección: 서울 중구 충무로 5길 6-1 3,4층
3 & 4 F, 6-1, Chungmuro 5-gil, Jung-gu, Seoul

Horas: Lun-Vie: 11:30-23:00, Sáb-Dom: 13:00-23:00


Euljiro Brewing
을지맥옥

El gran letrero de madera es un letrero de estilo tradicional coreano colocado junto a una divertida entrada rosa, y el equilibrio de lo tradicional con los colores brillantes y audaces es una forma divertida de captar verdaderamente las características de Euljiro.

Puedes probar cervezas artesanales que se sirven en vasos divertidos. Las cervezas artesanales comienzan en 7,500 wones y los precios aumentan según la bebida. Puedes elegir entre una gran selección de cervezas para encontrar una que coincida perfectamente con tu preferencia.

Dirección: 서울 중구 수표로 28-16, 2층
2F, 48-16, Supyu-ro, Jung-gu, Seúl

Horas: Edificio Principal: 15:30- 00:30, Edificio Secundario: 17:00-02:00


Callejón Nogari
노가리 골목

En los años 80, los trabajadores de la industria de la imprenta en Euljiro venían a los pubs después de un largo día de trabajo y bebían cerveza y comían nogari. Nogari (노가리) es un aperitivo hecho de abadejo seco, y era conocido por ser muy barato, lo que lo convertía en un aperitivo favorito para los trabajadores de bajos salarios.

Por lo tanto, muchos pubs en Euljiro comenzaron a vender aperitivos de norgari y poco a poco se establecieron y se hicieron conocidos por sus aperitivos de nogari y pubs. En la actualidad, este callejón está lleno de muchos pubs que venden nogari, y tanto turistas como locales aún acuden a este callejón para experimentar un poco del pasado. Debido a su valor histórico, este callejón fue registrado como Sitio de Patrimonio Futuro de Seúl en 2015.

Manseon Hof es uno de los pubs más grandes en este callejón y es muy fácil de encontrar ya que tienen varias sucursales de su tienda repartidas dentro del callejón. En las noches de verano es difícil incluso pasar por este callejón porque está tan lleno de gente sentada afuera en las mesas disfrutando de bebidas y aperitivos. Este callejón está lleno de una rica historia y recomendamos encarecidamente venir aquí para participar y experimentar esta parte única no solo de la historia de Corea sino del pasado único de Euljiro.

Dirección: 서울 중구 을지로 13길 19 1층
1F, 19 Euljiro 13-gil, Jung-gu, Seoul

Horas: 12:00-24:00



Callejón Golbaengi
골뱅이 골목

Al igual que Nogari Alley, Golbaengi Alley es otro callejón que muestra el pasado único de Euljiro. Este era otro callejón donde los trabajadores solían venir a beber cervezas y golbaengi (골뱅기) que se hace con caracoles lunares como aperitivo.

Si sales por la salida 11 de Euljiro 3-ga Station, puedes ver muchos bares de cerveza de barril alineados. Entre estos bares, puedes encontrar el Restaurante Dongpyo Eulsam Golbaengi, ¡que ha estado en funcionamiento desde 1962! Esto te da una idea de lo antigua que es esta callejón, ¿verdad?

Dirección: 서울 종로구 종고 199
199 Jong-ro, Jongno-gu, Seoul

Horas: 14:00-00:00


Youngrak Golbaengi
영락 골뱅이

Uno de los restaurantes estrella de Golbaengi Alley es Yeongnak Golbaenji. El dueño es conocido por ser extremadamente amigable y el menú es extenso con opciones interminables.

¡Muchos restaurantes en Golbaengi Alley tienen una larga historia y son muy antiguos, sin embargo, Yeongnak Golbaengi, aunque es antiguo, es muy ordenado y limpio por dentro!

¡Pedimos un golbaengi con cebollas (29,000 won)! ¡El tamaño de la porción fue muy generoso y había mucho golbaengi y verduras en él! También hay muchos platos de acompañamiento deliciosos que se sirven con el plato principal, como huevas, sopa de pastel de pescado, jamón frito y pepinos, solo por nombrar algunos. Beber un vaso de cerveza mientras se come esta deliciosa comida es una excelente manera de relajarse y descansar.

Dirección: 서울 중구 수표로 52
52 Supyo-ro, Jung-gu, Seoul

Horario: 14:00-12:30


Sarangbang Kalguksu
사랑방 칼국수

Durante la hora del almuerzo, es posible que encuentres a los lugareños de Euljiro acudiendo y haciendo fila en este restaurante que parece bastante antiguo. ¡Este restaurante ha estado operando desde 1968 y ha aparecido en muchos programas de televisión y es muy conocido localmente!

Dentro del viejo y algo estrecho restaurante, puedes encontrar clientes de todas las edades, ¡desde personas mayores hasta parejas jóvenes! Este restaurante es conocido por tener algo en el menú que te satisfará sin importar la edad.

Si su grupo está compuesto por 2 personas, le recomendamos que pida un Baeksuk Baekban (9,000 won) y un Kalguksu (7,000 won) para tener una comida deliciosa y abundante.

Dirección: 서울 중구 퇴계로27길 46 1층
1F, 46 Togye-ro 27-gil, Jung-gu, Seoul

Horario: Lun-Vie: 10:30-21:40, Sáb: 10:30-21:00, Dom 10:30-16:00



Woolaeok
우래옥

Entre las innumerables opciones de restaurantes de Fideos Fríos de Pyongyang en Euljiro, Woolaeoak es un restaurante de alta categoría y ha sido galardonado con 3 estrellas Michelin.

Aunque el restaurante es muy espacioso, con 2 pisos, debido a su popularidad, ¡deberías esperar una espera si vas!

Pedimos un tazón de fideos fríos de agua (mulnaengmyeon 물냉면), que costaron 16,000 won. Este tazón de fideos se come usando palillos para revolver los fideos de manera que la carne y los fideos de trigo sarraceno se mezclen adecuadamente con el refrescante caldo. Los fideos combinan muy bien con rábano encurtido y kimchi. Este es un plato que normalmente se disfruta como una forma de refrescarse en un caluroso día de verano en Corea. Los fideos fríos no son tan comunes en muchos países, así que sugerimos probar este plato único durante tu estancia en Corea.

Dirección: 서울 중구 창경궁로 62-29
62-29, Changgyeonggung-ro, Jung-gu, Seoul

Horas: Mar-Dom: 11:20-21:00, Cerrado los lunes


Pyeongnaeok
평래옥

Pyeongaeok es un famoso restaurante en Euljiro, por lo que siempre puedes esperar una fila básicamente a cualquier hora del día. Este restaurante vende alimentos coreanos tradicionales saludables y nutritivos.

Si pides el Chongytang (el menú básico para 2 personas cuesta 30,000 wones) puedes disfrutar de un plato coreano saludable para el verano. Este plato es diferente del Samgyetang ya que tanto el caldo como el pollo están fríos. Si añades un poco de mostaza y vinagre, el sabor del plato se realza y tu comida será aún más deliciosa.

Dirección: 서울 중구 저동2가 마른내로 21-1
21-1 Maraeunnae-ro, Jeodong 2- ga, Jung-gu, Seúl

Horas: 11:00-22:00, Descanso: 15:30- 17:00


Cheongwaok
청와옥

Puedes encontrar esta joya, Cheongwaok, después de salir de la Salida 11 de Euljiro 3-ga Station. Es difícil pasarla por alto debido a su encantadora fachada de techo azul tradicional. Puedes disfrutar de unas deliciosas salchichas coreanas, conocidas como Soondae (순대).

La comida aquí se sirve en platos tradicionales coreanos para que puedas sentir cómo solía cenar la clase alta en aquellos días. Optamos por el Cypress Lunch Set (13,000 won) que se servía en un vaporizador de madera y estaba hecho de árboles de ciprés, setas, soondae, brotes de soja, carne hervida y arroz.

También obtuvimos Soondae-Gukbap (순대국밥) por 9,000 KRW, que es un conjunto de estofado de Soondae y arroz. El estofado con el Soondae se sirve en un cuenco de barro que mantiene el estofado caliente durante toda la comida. ¡Este plato es una comida clásica coreana para los fríos días de invierno y es disfrutado por muchos por ser abundante y delicioso! Puedes añadir camarones salados y sazonar a tu gusto.

Dirección: 서울 중구 을지로 110 1층 1호
1F, 110 Eulji-ro, Jung-gu, Seoul

Horas: 08:00-22:00


Ohdoe Myeonok
오도면옥

Ubicado entre Euljiro y Chungmuro, Ohdoe Myeonok es una opción popular para muchos trabajadores de oficina en la zona.

Ohdoe Myeonok ofrece un interior y un ambiente muy limpio y ordenado, a diferencia de otros lugares de KBBQ, lo que lo hace deseable para muchos trabajadores de oficina y para personas que desean una comida deliciosa sin muchas complicaciones.

Conseguimos las costillas de res, también conocidas como Kalbi (갈비), que costaban 19,000 wones por persona por 190 gramos. Se asan a la parrilla sobre carbón, lo que les da mucho sabor. La carne está marinada en una salsa dulce pero salada y es perfecta envuelta en verduras y con arroz.

KBBQ ha estado ganando mucha popularidad internacionalmente y estamos seguros de que muchos de ustedes ya han probado el delicioso KBBQ antes. Sin embargo, si quieren probar algo de KBBQ en un lugar que los coreanos aman, ¡recomendamos pasar por aquí en su viaje! Puede ver un menú más detallado y descargar un cupón de descuento del 10% aquí.

Dirección: 서울 중구 수표로 6길 27
27 Supyo-ro 6-gil, Pil-dong, Jung-gu, Seoul

Horas: 11:00-22:00, Hora de descanso: 15:00-16:00


Hwangsogojib
황소고기집

Hwangsogojib es otro restaurante popular en Euljiro para una comida económica y abundante. ¡Almuerzo, venden un set de Gochujang Bulgogi que cuesta solo 7,000 won!

Este delicioso conjunto de almuerzo viene con gruesas rebanadas de carne dulce y picante asada al carbón, añadiendo un fragante sabor a parrilla. También viene con varios acompañamientos como brotes de soja, kimchi, pasteles de pescado y un montón de verduras para envolver tu carne. Esta es una comida deliciosa, asequible y nutritiva que no querrás perderte.

Dirección: 서울 종로구 청계천로 75-1
75-1 Cheonggyecheon-ro, Jongno-gu, Seoul

Horario: 10:30-21:00, Cerrado los domingos


Sansu Gapsan
산수갑산

Desde el exterior, puede parecer que Sansu Gapsan es estrecho y viejo, sin embargo, ¡este restaurante es extremadamente popular y conocido por su deliciosa comida! Además, ¡mucha gente viene aquí a beber durante el día! 🍹

Si te gusta Soondae Gukbap (8,000 KRW), asegúrate de pedir un poco aquí también y disfrutar de una deliciosa comida casual disfrutada por muchos ancianos coreanos!

Sansu Gapsan también es famoso por su deliciosa variedad de salchichas coreanas (24,000 KRW). Aunque pueda parecer intimidante, ¡este plato es amado por los coreanos, jóvenes y mayores! Se come de varias maneras, como un bocadillo de la tarde, o en guisos como una comida.

Dirección: 중구 을지로 20길 24
24 Eulji-ro, 20-gil, Jung-gu, Seoul

Horario: 11:30-22:00, Descanso: 15:00-17:00, Cerrado domingos


Dongwonjib
동원집

Dongwonjip es bien conocido en Euljiro por su increíble Gamjatang (감자탕)! Gamjatang es un guiso coreano hecho de costillas de cerdo, papas y un caldo especial picante. Dongwonjip ha estado especializándose en Gamjatang tradicional durante los últimos 40 años y realmente ha perfeccionado la receta.

Una porción de Gamjatang cuesta alrededor de 8,000 won y está llena hasta el borde con carne y papas. ¡Esta comida te garantiza llenarte!

Dirección: 서울 중구 을지로 11길, 22
22 Eulji-ro, 11-gil, Jung-gu, Seoul

Horario: 09:00-22:00, Cerrado los domingos


Mugyo-dong Bugeo-guk
무교동 북어국집

En el callejón entre Euljiro 1-ga y la estación Jonggak se encuentra este restaurante coreano que siempre está lleno de oficinistas y locales.

Este restaurante es famoso por su sopa de abadejo, también conocida como bugeo-guk (북어국). Es muy auténtica y querida por los comensales locales.

La sopa de Pollack (9,000 won) se elabora con caldo de res y abadejo seco, creando una sopa extremadamente rica en sabor. Esta es una comida caliente que a muchos coreanos les encanta comer cuando el clima se enfría, ya que es reconfortante y satisfactoria.

Dirección: 서울 중구 을지로 1길 38
38 Eulji-ro, 1-gil, Jung-gu, Seoul

Horas: Lun-Vie: 07:00- 20:00 Sáb-Dom: 07:00-15:00



¡Esperamos que puedas disfrutar de una comida deliciosa en estos diversos lugares! Si tienes alguna pregunta o inquietud, por favor deja un comentario abajo o envíanos un correo electrónico a help@creatrip.com! Puedes seguirnos en Instagram, TikTok, Twitter, y Facebook para mantenerte actualizado sobre todo lo relacionado con Corea!