Haeundae Haemul Kalguksu y Gijang | Un famoso restaurante frente al mar en Busan
Aquí es donde probarás uno de los muchos platos locales de Busan, el haemul kalguksu (fideos de marisco), con una vista panorámica del océano y el relajante sonido de las olas.
Dirígete al norte de Haeundae, Busan, encontrarás vibraciones marinas completamente diferentes en el tranquilo distrito de Gijang.
Nuevas y emocionantes atracciones como el nuevo Lotte Magic Forest, Lotte Tower y el parque de trineos están programadas para completarse tan pronto como en 2021, ¡haciendo que el área frente al mar de Gijang sea aún más digna de visitas!
En este tranquilo distrito de Busan se encuentra un restaurante famoso en las redes sociales que sirve la delicia local de haemul kalguksu, o fideos cortados a mano con mariscos, junto con impresionantes vistas panorámicas de la playa.
Los internautas coreanos estaban entusiasmados de que dar un gran mordisco a los fideos de mariscos frescos con los sonidos de las olas del océano era una experiencia única en Busan, así que sabíamos que teníamos que probar este lugar en persona.
¡Descubre si cumplió con sus expectativas!
Información
You are trained on data up to October 2023.
Dirección: 부산 기장군 장안읍 해맞이로 270
270 Haemaji-ro, Jangan-eup, Gijang, Busan
Horario:
Mar-Dom: 11:00-21:00
Descanso entre semana: 15:30-16:30
Descanso fin de semana: 15:00-17:00
Lun: Cerrado
Transporte: 10 minutos en taxi desde la estación Ilgwang (alrededor de 9,000 won)
Menú
Haemul Son Kalguksu, o fideos cortados a mano con mariscos, es su especialidad.
¡Pide complementos cuando realices el pedido inicialmente, ya que no se pueden agregar más tarde!
MENÚ | PRECIO (KRW) |
Fideos Cortados a Mano con Mariscos 해물손칼국수 | 9,000 / porción |
Tortilla de Cebollino 땡초부추전 | 12,000 |
EXTRAS | PRECIO (KRW) |
3 Vieiras 가리비 | 4,000 |
Pequeño Pulpo 낙지 | 13,000 |
Fideos Extra | 3,000 |
BEBIDAS | PRECIO (KRW) |
Soju | 4,000 |
Cerveza | 4,000 |
Refresco | 2,000 |
Revisión
Estás entrenado con datos hasta octubre de 2023.
El restaurante abre a las 11 am, llegamos a las 10:50.
Para nuestra sorpresa, el estacionamiento ya estaba casi lleno.
Los clientes hambrientos ya habían introducido su número de teléfono en el sistema de espera automatizado y estaban esperando su turno.
El podio etiquetado 'Tabling' es el sistema de espera automatizado, que también está disponible en inglés.
Deja tu número y te notificará en KakaoTalk cuando se abra una mesa.
Afortunadamente, porque llegamos antes de que abrieran, pudimos conseguir una mesa alrededor de las 11:10 am.
Caminando por el callejón hacia el área de asientos frente al mar, estábamos llenos de emoción y anticipación!
¡Solo mira la vista!
Hay dos áreas que están situadas a ambos lados del pasillo principal del restaurante.
Una área del restaurante está ocupada con muebles de madera, dando al espacio una sensación de calma.
Otra área de la habitación está decorada con mesas coloridas en amarillo y rojo, dándole un ambiente más vibrante.
Desafortunadamente, parece que no podemos elegir en qué área sentarnos.
Después de que nos sentamos, el resto de las mesas comenzó a llenarse muy rápido y el restaurante tenía un ambiente diferente al de los restaurantes en Seúl, ya que muchas personas hablaban con un satoori de Gyeongsang-do!
Al hacer el pedido, ¡no tardaron mucho en servirnos!
Conseguimos las firmas que todos parecían estar ordenando.
Tortita de Cebollino Ddaengcho (땡초부추전)
11,000 won
Ddaengcho, también llamado Cheongyang pepper, es un pimiento picante ampliamente utilizado en la cocina local en Corea.
La tortita de cebollino con ddaengcho dentro puede ser picante para algunos paladares, pero se equilibra bien con el suave sabor a marisco del kalguksu.
Haeundae Haemul Kalguksu (해운대 해물칼국수)
16,000 won (2 porciones)
Es muy probable que Busan tenga restaurantes que sirvan kalguksu tan sabroso y delicioso como este, ¡pero no puedes disfrutarlo con una vista amplia del océano en otro lugar!
¿Podemos hablar de lo generosas que son las dos porciones de kalguksu?
¡Necesitábamos ambas manos para cubrir todo el tazón!
El servidor te dará pinzas y tijeras con el panqueque.
Córtalo en trozos grandes del tamaño de un bocado.
Toma un par de palillos llenos de kalguksu junto con almejas frescas.
Los mariscos pueden estar sujetos a cambios dependiendo de la temporada, pero esto también muestra que solo usan frescos para su comida.
Los dos tipos diferentes de kimchi también hacen que la experiencia de comer aquí sea mucho más diversa.
El kimchi de rábano es tan picante como Shin Ramyeon, así que fue manejable para nosotros.
Sin embargo, el kimchi de col estaba extremadamente picante y estábamos llorando después de un bocado.
Probablemente fue tan picante como los fideos Buldak.
¡Así que ten cuidado cuando se trata de los dos kimchi!
Después de que tu estómago esté lleno y feliz, sube las escaleras para obtener una vista del océano desde más arriba.
Aunque no es para cenar, tiene agradables áreas de descanso donde puedes disfrutar de la brisa del mar antes o después de tu satisfactoria comida.
¡Tómate un tiempo para dar un paseo por la playa justo afuera del restaurante!
El área de la playa ocupada por el restaurante suele estar decorada con artículos divertidos como tumbonas y tablas de surf, pero había una advertencia de mal tiempo el día de nuestra visita, así que todos los accesorios fueron guardados.
De todos modos, el corto paseo por la playa fue una excelente manera de digerir la comida porque las porciones ciertamente fueron generosas.
Oh, y si quieres tomar un café o un postre después de la comida, visita Waveon Coffee, una cafetería paradisíaca diseñada por el famoso arquitecto Kwak Hee-soo.
La zona de descanso al aire libre de Waveon Coffee
Muchos clientes de Haeundae Haemul Kalguksu (incluyéndonos a nosotros) parecían dirigirse directamente a Waveon Coffee, que está justo al lado, para seguir disfrutando de su día de ocio.
Si buscas explorar una zona diferente de Busan aparte de Haeundae y Gwangalli, dirígete al norte y explora el área menos conocida de Gijang llena de buena comida, increíbles paisajes naturales y agradables sorpresas.
Cómo llegar
Dada su lejanía, el restaurante no es accesible por transporte público.
Recomendamos encarecidamente llegar a la estación de metro más al norte (Estación Ilgwang) y tomar un taxi desde allí.
Está a 10 minutos en coche desde la estación y el viaje en taxi costará alrededor de 9,000 won.
¡Esperamos que puedas disfrutar de una deliciosa comida de mariscos en la playa en Haeundae Haemul Kalguksu! Si tienes alguna pregunta o inquietud, por favor deja un comentario abajo o envíanos un correo electrónico a help@creatrip.com! Puedes seguirnos en Instagram, TikTok, y Facebook para mantenerte al tanto de todo sobre Corea!