Haeundae Haemul Kalguksu in Gijang | Ein berühmtes Restaurant am Meer in Busan
Hier können Sie bei Panoramablick auf das Meer und dem entspannenden Rauschen der Wellen eines der vielen lokalen Gerichte probieren, auf die Busan stolz ist: Haemul Kalguksu (Nudeln mit Meeresfrüchten).
Fahren Sie nördlich von Haeundae, Busan, finden Sie völlig andere Meeresstimmungen im friedlichen Stadtteil Gijang.
Neue und aufregende Attraktionen wie der neue Lotte Magic Forest, Lotte Tower und der Rodelpark sollen bereits 2021 fertiggestellt werden, was das Meeresufergebiet Gijang noch besuchenswerter macht!
In diesem ruhigen Busan-Viertel befindet sich ein in den sozialen Medien berühmtes Restaurant, das die lokale Delikatesse Haemul Kalguksu oder handgeschnittene Meeresfrüchte-Nudeln serviert, zusammen mit atemberaubenden Panoramablicken auf den Strand.
Koreanische Netizens schwärmten davon, dass ein großer Bissen der frischen Meeresfrüchte-Nudeln mit den Geräuschen der Ozeanwellen ein einzigartiges Erlebnis in Busan war, also wussten wir, dass wir diesen Ort persönlich ausprobieren mussten.
Finden Sie heraus, ob es den Erwartungen gerecht wurde!
Informationen
Sie sind auf Daten bis Oktober 2023 trainiert.
Adresse: 부산 기장군 장안읍 해맞이로 270
270 Haemaji-ro, Jangan-eup, Gijang, Busan
Öffnungszeiten:
Di-So: 11:00-21:00
Pausenzeit an Wochentagen: 15:30-16:30
Pausenzeit am Wochenende: 15:00-17:00
Mo: Geschlossen
Transport: 10-minütige Taxifahrt vom Ilgwang Station (ca. 9.000 Won)
Menü
Haemul Son Kalguksu, oder handgeschnittene Meeresfrüchte-Nudeln, ist ihr Markenzeichen.
Bestellen Sie Add-ons, wenn Sie die Bestellung aufgeben, da sie später nicht hinzugefügt werden können!
MENÜ | PREIS (KRW) |
Seafood Hand Cut Noodles 해물손칼국수 | 9,000 / Portion |
Chive Pancake 땡초부추전 | 12,000 |
EXTRAS | PREIS (KRW) |
3 Scallops 가리비 | 4,000 |
Small Octopus 낙지 | 13,000 |
Extra Nudeln | 3,000 |
GETRÄNKE | PREIS (KRW) |
Soju | 4,000 |
Bier | 4,000 |
Limonade | 2,000 |
Bewertung
Sie sind auf Daten bis Oktober 2023 trainiert.
Das Restaurant öffnet um 11 Uhr, wir kamen um 10:50 an.
Zu unserer Überraschung war der Parkplatz bereits fast voll.
Hungrige Kunden hatten bereits ihre Telefonnummer in das automatisierte Wartesystem eingegeben und warteten auf ihre Reihe.
Das Podium mit der Bezeichnung 'Tabling' ist das automatisierte Wartesystem, das auch in Englisch verfügbar ist.
Geben Sie Ihre Nummer ein und Sie werden auf KakaoTalk benachrichtigt, wenn ein Tisch frei wird.
Zum Glück, weil wir dort ankamen, bevor sie öffneten, konnten wir gegen 11:10 Uhr einen Tisch bekommen.
Als wir die Gasse hinunter in Richtung der Sitzgelegenheit am Meer gingen, waren wir voller Aufregung und Erwartung!
Schau dir nur die Aussicht an!
Es gibt zwei Bereiche, die sich auf beiden Seiten des Hauptflurs des Restaurants befinden.
Ein Bereich des Restaurants ist mit Holzmöbeln ausgestattet, was dem Raum eine ruhige Atmosphäre verleiht.
Ein weiterer Bereich des Raumes ist mit bunten Tischen in Gelb und Rot dekoriert, was ihm eine lebendigere Atmosphäre verleiht.
Leider schien es, dass wir nicht wählen können, in welchem Bereich wir sitzen.
Nachdem wir Platz genommen hatten, füllten sich die restlichen Tische wirklich schnell und das Restaurant hatte eine andere Atmosphäre als Restaurants in Seoul, da viele Leute mit einem Gyeongsang-do satoori sprachen!
Nach der Bestellung dauerte es nicht lange, bis unsere Bestellung serviert wurde!
Wir haben die Unterschriften, die alle zu bestellen schienen.
Ddaengcho Schnittlauchpfannkuchen (땡초부추전)
11.000 Won
Ddaengcho, auch Cheongyang-Pfeffer genannt, ist ein scharfer Pfeffer, der häufig in der lokalen Küche in Korea verwendet wird.
Der Schnittlauchpfannkuchen mit Ddaengcho darin mag für einige Gaumen scharf sein, aber er balanciert sich schön mit dem milden Meeresfrüchtegeschmack des Kalguksu aus.
Haeundae Haemul Kalguksu (해운대 해물칼국수)
16.000 Won (2 Portionen)
Es ist sehr wahrscheinlich, dass Busan Restaurants hat, die kalguksu genauso geschmackvoll und köstlich servieren wie dieses hier, aber anderswo können Sie es nicht mit einem weiten Meerblick genießen!
Können wir darüber sprechen, wie großzügig die zwei Portionen Kalguksu sind?
Es brauchte beide unserer Hände, um die gesamte Schüssel zu bedecken!
Der Kellner wird Ihnen Zangen und Scheren mit dem Pfannkuchen geben.
Schneide es ordentlich in große mundgerechte Stücke.
Greifen Sie eine Stäbchenportion Kalguksu zusammen mit frischen Muscheln.
Die Meeresfrüchte können je nach Saison variieren, aber dies zeigt auch, dass sie nur frische für ihre Speisen verwenden.
Die zwei verschiedenen Arten von Kimchi machen das Esserlebnis hier auch viel vielfältiger.
Das Rettich-Kimchi ist so scharf wie Shin Ramyeon, also war es für uns machbar.
Allerdings war das Kohl-Kimchi extrem scharf und wir hatten Tränen in den Augen nach einem Bissen!
Es war wahrscheinlich so würzig wie Buldak-Nudeln.
Also sei vorsichtig, wenn es um die zwei Kimchi geht!
Nachdem Ihr Bauch gefüllt und glücklich ist, nehmen Sie die Treppe nach oben, um einen Blick auf den Ozean von weiter oben zu werfen.
Obwohl nicht zum Essen, gibt es schöne Sitzbereiche, in denen Sie die Meeresbrise vor oder nach Ihrer zufriedenstellenden Mahlzeit genießen können.
Nehmen Sie sich etwas Zeit, um auch einen Spaziergang am Strand direkt vor dem Restaurant zu machen!
Der Strandbereich, der vom Restaurant genutzt wird, ist normalerweise mit lustigen Gegenständen wie Liegestühlen und Surfbrettern ausgestattet, aber am Tag unseres Besuchs gab es eine Unwetterwarnung, sodass alle Requisiten weggeräumt wurden.
Unabhängig davon war der kurze Spaziergang am Strand eine großartige Möglichkeit, das Essen zu verdauen, da die Portionen sicherlich großzügig waren.
Oh, und wenn Sie nach dem Essen einen Kaffee oder ein Dessert genießen möchten, besuchen Sie Waveon Coffee, ein paradiesähnliches Café, entworfen vom berühmten Architekten Kwak Hee-soo.
Der Außenbereich der Lounge von Waveon Coffee
Viele Kunden von Haeundae Haemul Kalguksu (einschließlich uns) schienen direkt zu Waveon Coffee, das sich direkt nebenan befindet, zu gehen, um ihren entspannten Tag weiter zu genießen.
Wenn Sie einen anderen Bereich von Busan erkunden möchten, abgesehen von Haeundae und Gwangalli, fahren Sie nach Norden und erkunden Sie das weniger bekannte Gijang-Gebiet, gefüllt mit großartigem Essen, erstaunlichen Naturszenen und angenehmen Überraschungen.
Wie man dorthin kommt
Du bist auf Daten bis Oktober 2023 trainiert.
Angesichts seiner Abgeschiedenheit ist das Restaurant nicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Wir empfehlen dringend, zur nördlichsten U-Bahn-Station (Ilgwang Station) zu fahren und von dort ein Taxi zu nehmen.
Es ist eine 10-minütige Fahrt vom Bahnhof und die Taxifahrt kostet etwa 9.000 Won.
Wir hoffen, dass Sie ein leckeres Meeresfrüchte-Essen am Strand von Haeundae Haemul Kalguksu genießen können! Wenn Sie Fragen oder Bedenken haben, hinterlassen Sie bitte unten einen Kommentar oder senden Sie uns eine E-Mail an help@creatrip.com! Sie können uns auf Instagram, TikTok und Facebook folgen, um über alles rund um Korea auf dem Laufenden zu bleiben!