乙支路「The Ranch Brwing Euljiro」探访
年轻人最爱的Hip支路！The Ranch Brwing乙支路探访，啤酒与特色披萨的美味结合
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在兼具朴质与新潮的乙支路小巷，有间墙面绘满涂鸦，以自动贩卖机为门的餐厅。
这间独特的店叫做「The Ranch Brwing Euljiro」，相当受到首尔年轻人的喜爱。这里由米其林三星主厨掌厨的披萨，以及自家酿啤酒，深深虏获许多人的心，小编也亲自品尝了多样菜色，给大家参考一下。
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The Ranch Brwing Euljiro
더랜치브루잉 을지로
- 地址：서울 중구 을지로12길 11
- 时间：平日17:00至00:00；周末15:00至00:00
在乙支路巷弄间找，看到有著色彩缤纷涂鸦的墙面，以及自动贩卖机就是The Ranch Brwing了！
小编在店家晚间开业时间前五分钟抵达，所以马上就入座了。通常这里大排长龙，所以记得要从自动贩卖机旁的机器抽取号码牌。
一进去，就看到当地涂鸦艺术家Hwee Lee的涂鸦，是不是很有现代感呢？店内的霓虹灯为色彩加了层次，让这个地方的不羁的氛围更完整。
一入座会拿到iPad菜单板，英文版菜单是纸本，所以决定好餐点后，可以请职员协助在iPad上点单。
因为乙支路「The Ranch Brwing」以其在大田酿制的啤酒著名，所以我们决定点两种试喝组（samplers）的其中一组来试试看。
Sampler B ₩15,000
这是个能尝到店家经典酿酒的好机会，大家也可以选试喝组A（Sampler A ₩13,000），A跟B都有四小杯选酒，或者两组都点，一起享受美好的夜晚吧！
Hip支路 BRUT（5.9%）
流星（7.1%）
乙支路热带（6.5%）
核桃甜司陶特
对小编这种酒鬼来说，来到这里一定就是要喝酒！几杯黄汤下肚，微醺的感觉非常棒。
纽奥良香肠&虾仁（₩24,000）
除了酒精之外，搭配著吃的食物也很重要吧？
小编点了店内招牌「纽奥良香肠&虾仁（뉴올리언즈 소세지&쉬림프）」，超大一份约2至3人份，一共有八块，每一部分都有一条鲜嫩的大虾摆在上头，和时髦的餐厅氛围一样，餐点的外观也非常漂亮，很符合「Hip支路」的感觉，味道也非常好，吃起来很满足。
整体来说是很愉快的用餐经验，第一次吃到这么特别的披萨，而且由艺术家画龙点睛的餐厅氛围，搭配当地啤酒以及乙支路的气氛，都让这里值得二访，快点收藏起来吧。