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望远「钟路鸡林辣鸡汤」探访

白种元《三大天王》美味认证!望远市场「钟路鸡林辣鸡汤」高CP值蒜香一只鸡

Jeongyeong Yeo
4 years ago
望远「钟路鸡林辣鸡汤」探访-thumbnail
望远「钟路鸡林辣鸡汤」探访-thumbnail

哈啰,大家好,我们是由韩国人告诉你每日最新韩国资讯的Creatrip


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望远是个弘大附近的小区,最著名的就是这里有个在地的望远市场。但其实不只这样!望远站的美食可说是卧虎藏龙,不只价格便宜,味道更是深受大家喜爱。


小编今天探访了一间位于望远站旁的「钟路鸡林辣鸡汤店」,虽然是连锁店,但味道却是连白种元老师都肯定的美味!收进清单,下次一起来吃吃看吧。


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钟路鸡林辣鸡汤

종로계림마늘닭 망원점

  • 地址:서울 마포구 동교로9길 48
  • 时间:11:00至00:00


望远站2号出口出来后,在第一个巷口右转的右前方,就会看到黑色招牌的钟路鸡林辣鸡汤。这是韩国相当有名的辣鸡店,也是有别于一般清淡口味,这里是微辣的一只鸡版本。


而且白种元老师也有拜访过连锁的鸡林辣鸡汤店,是非常受到推荐的在地美食。



菜单方式也非常简单,按照人员点餐就好,2人点小、3人点中、4人点大,份量都蛮多的,可以再加面条、白饭一起煮来吃。



上桌时也会给腌萝卜、豆芽菜,记得豆芽菜是一起放进锅中煮的,虽然生吃也是可以啦……


中份


用非常传统的大脸盆装了满满的鸡汤与料,上头的蒜头不太会辣,而且达到了画龙点睛的效果,香气非常浓厚。大家可以跟著白种元老师的教法,先挖一点蒜泥变成沾酱备用。



煮滚了之后就可以准备吃啰,小编有先加点乌龙面下去煮,对怕辣的朋友来说,小编是觉得还好,但店家也有提供一般口味跟上面的辣汤版本,可以自由挑选。



年糕在锅中沸腾,还有煮得软烂的马铃薯、鸡肉,配上因为放了蒜泥,整个味道煮得非常透彻的汤头,实在是让人食指大动。有别于一般的清淡一只鸡,这种辣味一只鸡吃起来更加爽口。



基本上钟路鸡林辣鸡汤店是非常道地的韩国人爱店,蒜蓉在锅中煮到辣味消失,只剩香气,配上已炖到入味的食材,每一口都停不下来。



而且论价格来说,份量相当多,CP值也颇高,想要品尝在地的一只鸡,又不想去观光客名店,刚好也能吃一点辣的朋友,真心推荐来到望远站旁的钟路鸡林辣鸡汤,其他分店也都可以去走走。



最后,唯一的败笔大概就是炒饭吧?味道非常一般,比起最后的炒饭,煮到非常烂透的乌龙面,或是把白饭丢进锅中一起煮成粥的味道更棒,在此跟大家稍微避一下雷。



各位亲估们,我们下次见。


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