东庙「24小时马铃薯排骨汤」资讯/探访攻略
不能忘记这一味!东庙「马铃薯排骨汤」超入味软烂排骨汤让人回味无穷
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首尔东大门附近的「24小时东庙马铃薯排骨汤」,一直是许多人来东大门必吃的美味料理,如此温暖的姨母食堂,快点收进清单,之后也来暖心一下吧。
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东庙马铃薯排骨汤
조마루감자탕 신설동점
- 地址:서울 종로구 난계로29길 37
- 时间:06:00至21:30
- 备注:2024年致电询问非24小时营业
- 交通:从首尔地铁1号、6号线东庙前站(동묘앞역)3号出口出来,直走经过东庙公园后,巷子弯进去,然后左转(左前方会是GS25),直走就会看到红色招牌位于右侧。
东庙马铃薯排骨汤,就位于东庙站、新设洞的中间,交通很方便,住在东大门附近的朋友一定得收藏。
藏身在巷弄里,东大门美食「东庙马铃薯排骨汤」相当有名,不只韩国人喜欢,不少观光客也都会来品尝,更上过不少节目介绍,想必一定要手刀冲来品尝。
基本上在东庙马铃薯排骨汤店里面有中文菜单,店员也很亲切。若是两个人去,可以点两份醒酒汤(单碗那种),或是小份的马铃薯排骨汤。
小编跟朋友共4人去吃,点了中份的跟4碗白饭,给大家参考一下(菜单在文末)。
像这样点份量较多的马铃薯排骨汤,送上来会是一大锅,开火后稍等一下,姨母就会过来掀起锅盖,帮忙料理。
开锅之后,就是满满一锅美味的马铃薯排骨汤,香气扑鼻而来,尤其是上头的生芝麻叶,是小编最喜欢的配菜之一,萝卜和泡菜也十分美味。
小编另外加点了面疙瘩(₩2,000),加了进去之后,浸泡在汤汁里面,简直让人食指大动。
而且东庙马铃薯排骨汤之所以那么有名,味道绝对是无庸置疑,接下来就让赶快小编开动吧(姨母会好心帮大家分食,但大家一定会等不及就自己动手哈哈)。
是不是看起来很动人呢?小编也不禁想起了当时吃的味道,现在肚子又有点饿了。
已经煮到骨肉分离的排骨,还有用筷子一夹,就会化开的马铃薯,真的是绝妙搭配。
汤头不会太辣,是刚好的辛香,十分配饭。不过还是要提醒大家,不要一直放给他滚,最后汤汁变得太浓稠就会很咸(得请姨母来加汤稀释)。
但小编也有看过别人再吃到最后,另外加点炒饭,吃过的朋友不妨分享一下吧!
小编吃过好几次了,基本上味道都还算不错,而且姨母的热情也是东庙马铃薯排骨汤的一大优点。
另外,现在也没有脱鞋坐席了,全面改成座椅位置,大家觉得是更方便一点?还是少了一点人情味呢?
店内菜单
马铃薯排骨汤(大) | ₩45,000 |
马铃薯排骨汤(中) | ₩40,000 |
马铃薯排骨汤(小) | ₩35,000 |
一人份 | ₩10,000 |
这是东庙马铃薯排骨汤的菜单,价格不算便宜,但超大份量吃起来真的超级饱足。不晓得大家会不会想来吃吃看呢?各位亲估们,我们下次见。