韩国人的酒文化
韩国酒文化：5千万人口韩国年卖36亿瓶烧酒？无酒精啤酒兴起代表韩国人变了？
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相信大家应该都知道，韩国人是个爱好酒的民族，从早到晚都可以看到喝酒的景象，可说是除了传说中直接灌伏特加的俄罗斯之外，无人能比。
很多韩国人平均每个礼拜都喝两至三次酒，爱酒的韩国人大概是两天一次，不爱喝酒的顶多就是应酬一次。今天小编就要来介绍韩国的酒文化，也让大家了解一下，为什么韩国人那么爱喝酒呢？
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韩国酒类介绍
韩国酒文化
1. 韩剧中不胜枚举的酒类镜头
来源：SBS
来源：MBC
相信大家一定有看过韩剧中喝酒的场景吧，不管是一个人还是一群人喝酒的场面，可说是不可能没有「没喝酒的韩剧」呢。韩国对于酒出现在韩剧里，可说是非常宽松，对他们来说这已经是生活的一部分。
而且更常见的就是公司聚餐、朋友聚会，如果满满美食的餐桌上，没有出现一瓶绿色的烧酒，那可就有点奇怪了呢。
韩国酒文化
2. 韩国人到底多爱喝酒
2017年有资料统计，光在一年间，韩国就卖出了36亿瓶以上的烧酒，等于韩国成年人一年每人喝掉87瓶以上的烧酒，是非常惊人的数据。
而在2019年，TERRA啤酒上市仅279天，就卖出了超过4.5亿瓶，真露、复刻真露当年的销售额更打破2012年以来的纪录，抵达2兆韩元大关；2021年时，乐天在所有饮品（包含烧酒、汽水等）销售额，也来到2.5兆韩元，净利更与2020年相比，增加了87.41%，相当惊人。
从数据层面来看，韩国的酒类市场真的非常大，但若无国民们的购买，也支撑不了如此庞大的数据。
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3. 韩国人最爱喝的「烧酒」
说到韩国酒，第一个想到的就是烧酒。最早期是从蒙古传进韩国，当时是用蒸馏法，因此数量非常少，可说非常稀有，是只有王公贵族才喝得起的酒类。
但现在的韩国使用大量的化学方式进行制作，烧酒价格也变得非常低，几乎跟水差不多。不过也因为有一些人认为化学制酒对身体不好，加上许多人喝完烧酒后，隔天宿醉都会剧烈头痛，因此单喝烧酒的人也越来越少。
不过，很多韩国人会戏称烧酒为「药酒」，因为之前贵族喝烧酒，是因为身体不舒服，才会喝这种酒。
韩国酒文化
4. 韩国人为什么喜欢喝酒
但为什么韩国人那么爱喝酒呢？一方面的人其实是为了暖身，但如今的社会来说，酒类其实是一个在经过庞大压力后，能快速释放自己、舒压的途径。
那实际上韩国人真的都很会喝酒吗？根据先前的资料统计，韩国人的平均酒量在世界排名13（亚洲第一），所以某种程度上来说，韩国也算是亚洲之光，但喝那么多，其实也有一点理由……
韩国重视长幼尊卑，长辈若倒酒，就绝对不能说不，不然就是对他们不尊敬，而且喝酒时，还要把头转一边，不能正对著长辈喝酒。另外，韩国人的强悍个性也是造成喜爱喝酒的形象，好像不管怎样，就是要干杯、喝下去。
有句话叫做「끝장을 보다」 ，这句话就是说，不管什么事情都要走到尽头，所以就连喝酒也会有这样的热血情操。
韩国酒文化
5. 因为爱酒而产生的问题
但这样的爱酒情操，也让韩国社会出现不少问题。例如晚上在地铁站、公车上醉得一塌糊涂的人们，吐得到处都是的人也有，在韩国看到这种情况，应该会很惊慌吧。
甚至只要搭最后几班地铁时，应该也会闻到身边的人有浓厚的酒味，小编也很常在晚上醉醺醺地搭著地铁回家呢，至于最严重的事情，就是喝酒后的酒驾问题，虽然现在越来越少，但持续发生的酒驾问题，不管是谁都该继续关注。
而且在礼拜五至礼拜天这段期间，因为喝醉被送到警察局、急诊室的人会大幅增加，从韩剧里也能看到喝醉酒的人被送去医院，警察前来处理的部分吧？
小编朋友之前因为肚子痛进急诊室，医生第一句话竟然是问「是不是喝很多酒？」，可见有多少人是因为喝太多酒而被送来这。
但也因为喝酒，造成了韩国许多严重的社会现象，例如公众人物酒后失言、酒驾致人死伤，或是法院进行审判，被告也能以喝醉了而「心智衰弱」要求减轻罚则。
韩国酒文化
6. 正在改变喝酒文化的韩国
最近有越来越多人认为，以酒醉作为减轻刑罚事由的制度应该要废除，也因为这样，韩国人喝酒的习惯也开始转变，比起狂饮，现在变成小酌，不少公司的聚餐也在结束喝酒后，第二摊去咖啡厅，让世界变得美好很多。
除此之外，也是因为前两年的疫情影响，韩国人「一群朋友喝酒」的习惯也产生变化，一个人在家喝酒、自娱，也成为酒类市场的新商机。
除此之外，韩国的「无酒精啤酒」市场也正在积极成长中，从2012年13亿韩元的规模，增长至2014年81亿韩元、2020年的200亿韩元，业界也相当期待，2025年为止，韩国的无酒精啤酒市场能成长到如今的10倍，也就是2千亿韩元。
从这点也能看出，比起喝酒，韩国人对于酒带来的坏处（例如变胖、喝醉）开始注意当中，也正转向其他的方案进行取代。
韩国酒文化
7. 韩国人喝酒的眉眉角角
不能对著长辈喝酒
在韩国如果你是晚辈（后辈），最有礼貌的喝酒方式，就是在喝的时候把头侧过去，如果是正对著前辈、长辈或是新认识的人，可能会被认为没有礼貌。
不能帮自己倒酒、主动帮人倒酒
如果自己的酒杯空了，千万不要自己倒酒，和你一起喝酒的韩国人通常会注意到你酒杯空了而主动斟满，若没发现的话，可稍微作势要拿酒瓶，吸引他人注意，因此这个部分其实是韩国人之间的相互举动，自己也要主动帮对方倒酒。
另外，若你是晚辈、后辈，帮别人倒酒或是别人帮你倒酒时，记得两只手都要托著酒瓶或酒杯，才显得有礼貌。
韩国酒类介绍
以上是韩国酒文化的相关资讯，大家怎么看呢？小编其实写这篇文章写得很心虚啦，毕竟每个礼拜都在喝酒，但也要记得，在韩国喝酒也要注意自己的安全哦。
有想知道的文化类型，欢迎留言与我们分享，各位亲估们，我们下次见。