釜山美食|李夏亭酱蟹
韩国美食节目选定第一名酱蟹店!釜山广安里/水营站「李夏亭酱蟹」推荐!预约就送饮料
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#釜山酱蟹#必吃推荐
各位吃过韩国的酱蟹吗?在台湾很难吃到正统的韩国酱蟹,因此在韩国必吃的美食清单中,酱油螃蟹可说是名列前茅。
只要品尝一次酱蟹,就会被口感深深吸引,螃蟹肉质细腻弹牙,还有丰富的蟹黄,在酱油的腌制下,味道实在让人无法忘怀。而除了首尔有酱蟹店,釜山哪里有美味的酱蟹料理呢?一起看看小编的介绍吧。
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釜山「李夏亭酱蟹」
이하정간장게장
- 地址:부산 수영구 광서로10번길 46
- 时间:11:00至21:00
- 事先预约(2人起)就送饮品
酱蟹套餐(份) | ₩25,000 (KRW 25,000) |
辣酱蟹套餐(份) | ₩25,000 (KRW 25,000) |
酱虾套餐(份) | ₩20,000 (KRW 25,000) |
酱鲍鱼套餐(份) | ₩30,000 (KRW 30,000) |
今天要介绍的是位于釜山水营站,只需步行3分钟就能到达的美食「李夏亭酱蟹」,这家餐厅的酱蟹以店家自制的腌制酱油料理,坚决不用味精和糖浆,可以吃到酱蟹自然的鲜美。
来源 : 이하정간장게장 사이트
大家知道吗?李夏亭酱蟹并不是一间随便的餐厅,它曾在2014年获得顾客感动经营BRAND大奖、顾客感动一流品牌大奖,并且还拥有美国食品药物管理局(FDA)的注册证书,这些奖项和认证,都证明了李夏亭酱蟹的品质和信誉。
而且店内也有非常多名人的签名,这些保证对吃生食有疑虑的朋友来说,可说是最为放心。
在入口处旁也有单独贩售酱油,小编吃完酱蟹后,也觉得李夏亭酱蟹的配料非常棒,也兴起了买酱油的念头。
李夏亭酱蟹内部有坐式和立式两种座位供顾客选择,整体以木质色调装饰,给人一种舒适沈稳的感觉,更有种传统餐厅的韵味。
酱蟹套餐(2份)₩50,000
小编点了2份酱蟹套餐,一整桌摆上来,真的非常壮观,而且店家也在桌子上铺了一层塑胶布,虽然看起来有点廉价,但吃的时候也会更干净一点,桌上也不会有黏糊糊的感觉。
小菜有适合和酱蟹一起吃的莲藕沙拉、韩式凉粉与菠菜等。
随套餐附上的大酱汤,味道也十分鲜美,不咸不淡、恰到好处,配著酱蟹品尝更有种提升味道的感觉,也是李夏亭酱蟹的饕客们最喜欢的配菜之一。
品尝酱蟹时,可以戴上手套,直接用手拨开酱蟹,再按压末端,挤出蟹肉与蟹膏放在白饭上,再舀点酱蟹的酱油,一起拌著吃简直超级满足。
另外,也可以把蟹壳淋上一点酱油,把白饭倒进去,一同搅拌后品尝,同样也有非常棒的味道。
而且小编造访时是夏天,还没到吃螃蟹的入秋时节,李夏亭酱蟹的螃蟹就有那么棒的蟹膏品质,真的让人非常惊艳,味道也是咸淡适中,吃完也不会觉得嘴巴涩涩的。
酱虾、酱蟹、辣酱蟹是全韩国人公认的下饭好菜,也就是白饭小偷,如果不想吃一般的酱蟹,也可以点选李夏亭酱蟹特制的辣味或酱虾,搭配上一碗热腾腾的白饭,简直是绝配,吃完一碗后,又不自觉地跟姨母加点一碗。
虽然有著高品质,但李夏亭酱蟹的价格非常划算,可说是釜山甚至全韩国最有名的酱蟹店之一,满满的韩国产螃蟹有著非常饱满的蟹酱,不用多说,也非常美味。
最后小编提醒,现在只要透过Creatrip预订「李夏亭酱蟹」,不仅不用排队,每桌还会赠送一罐饮料,赶快来享受韩国独特的酱蟹料理吧。
釜山「李夏亭酱蟹」路线
- 小撇步:釜山地铁2号、3号线水营站(수영역)8号出口出来,于转角处GS25左转,路口处再左转,往前走看左前方就会看到李夏亭酱蟹。
水营站8号出口出来后直走
于路口处左转后继续直走
在十字路口处往左转
直走,左前方就会看到绿色墙壁的店家
抵达李夏亭酱蟹
以上是釜山美食「李夏亭酱蟹」的介绍,有任何问题请先详读本篇部落格文章。若阅读之后有任何问题,或是我们语意、标示不清的,烦请来信告知,以方便我们改进。
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