明洞美食|绫罗岛
吃过平壤冷面吗?连锁冷面名店「绫罗岛」明洞店探访!韩国人推荐的到地冷面
哈啰,大家好,我们是由韩国人每日提供韩国旅游资讯的Creatrip。
#明洞美食#平壤冷面
#北韩料理#冷面推荐
冷面是很多韩国人时不时就会想吃一下的味道,也是代表性的韩国料理之一。
但大家知道吗?韩国最有名的冷面则是「平壤冷面」,没错,就是北韩的「平壤」,但因为目前的政治局势,一般旅客没办法自由前往北韩品尝道地的平壤冷面,但也有不少老师傅在韩战期间来到韩国,继承了传统的平壤家乡味,获得不少人爱戴。
这间位于明洞美食「绫罗岛」,便是平壤冷面的专卖店,还有卖牛腹铮盘(어복쟁반)、烤肉、饺子汤等平壤传统料理,赶紧收藏起来。
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明洞美食「绫罗岛」资讯
- 地址:서울 중구 명동길 1-8
- 时间:11:00至21:30(最后点餐20:00)
明洞美食「绫罗岛」推荐理由
- 使用2+等级的高级韩牛熬制高汤,明洞「绫罗岛」的平壤冷面可以同时品尝到荞麦香和肉香,也是许多韩国老人们证实的传统平壤家乡味。
- 荞麦面使用店家摆设在内的磨粉机进行磨粉、制面,每天贩售的都是现杆现煮的新鲜荞麦面,味道让人惊艳。
绫罗岛除了平壤冷面之外,店内还提供许多平壤传统美食,如牛腹铮盘、饺子汤、烤肉、绿豆煎饼等食物,可以一饱口福。
明洞美食「绫罗岛」优惠
- 本店家无需预约,只需下载优惠券,即可享有9折优惠。
- 此优惠券仅限「绫罗岛」明洞店使用。
- 使用上相关问题,请来信help@creatrip.com询问。
明洞美食「绫罗岛」菜单
平壤冷面 | ₩15,000 |
牛腹铮盘(中) | ₩80,000 |
韩式烤肉 | ₩34,000 |
饺子盘 | ₩13,000 (半份₩7,000) |
绿豆煎饼 | ₩20,000 (半份₩10,000) |
饺子汤 | ₩13,000 |
平壤温饭 | ₩13,000 |
明洞美食「绫罗岛」位置
- 地址:서울 중구 명동길 1-8
- 小撇步:首尔地铁2号线乙支路入口站(을지로입구역)6号出口出来后直走,约过200公尺后,看到RIMOWA,一旁就是绫罗岛(详细路线图参考文末)。
「绫罗岛」位于明洞,是贩售平壤传统饮食的美食店。可想而知,这里最为人熟知的招牌菜,便是许多人都听过、但未必吃过的「平壤冷面」。
据说这家店的平壤冷面惊为天人,一旦吃了就会一直想起它迷人的味道,也是许多老人们因韩战离散,来到南韩领土生活后,吃到就会立刻想起的北韩平壤家乡味。
明洞美食「绫罗岛」是整栋的两层建筑物,空间很大、明亮干净,用餐环境十分舒适。小编稍微数了一下,光是一楼就超过了50个座位。
这里也准备了小型座位区,就算是一个人也能方便用餐。
上到绫罗岛2楼,感觉空间更大了,这样宽敞的用餐环境可以容纳超多人,即使是尖峰时间也不用怕。
平壤冷面₩15,000
小编这次探访点了绫罗岛最具代表性的「平壤冷面」,最厉害的卖点,就是平壤冷面高汤是用2+等级的韩牛熬制的。
在来到绫罗岛之前,小编其实吃过好几间号称「平壤」滋味的冷面店,但都觉得味道过于平淡,不过这次亲自品尝绫罗岛的平壤冷面后,真心觉得味道不一样,他们的汤头喝起来就是更加浓郁,比其他店面更加好吃。
冷面里的牛肉片也充满肉汁,薄薄一片,冷中却带有肉香,吃起来也不会太硬,配著荞麦香更是一绝。
牛腹铮盘(中)(어북쟁반 (중))₩80,000
大家听过牛腹铮盘吗?这可是晚餐时段的人气菜品,主要用来下酒。
牛腹铮盘为北韩平安道的食物,以牛肉片和牛肉熬制而成的高汤,一起烹煮,里头加入牛肠、牛腿肉、牛舌,下头再铺上菇类、蛋丝、葱、肉汤等等,可以搭配和肉一起吃。
小编很喜欢明洞「绫罗岛」的牛腹铮盘,吃起来相当清爽,也充满浓郁肉香,让人一口接著一口,完全停不下来。
绿豆煎饼半份₩10,000
绫罗岛配菜中最受欢迎的是绿豆煎饼,外皮煎得很脆,咬下去后能尝到绿豆香味,再沾上酱油一起吃,真的很搭(而且怕吃不完的朋友,还能点半份哦)。
饺子盘半份₩7,000
对于韩国人来说,冷面和饺子是缺一不可的经典组合,绫罗岛的饺子盘也可以点半份,这样可以一次品尝到很多不同的菜,感觉很棒。
饺子馅料很充实、吸饱了汤汁,咬下去湿润无比,推荐给点了冷面的人,搭著饺子一起吃会更满足。
韩式烤肉₩34,000
小编也点了传统「韩式烤肉」,在刚烤好的熟度品尝是最美味的,因此各位可以像小编一样,一点一点放到铜盘上方边烤边吃,搭配菇类、葱一口下肚,整个味蕾都能享受最完美的冲击。
绫罗岛明洞店内的平壤美食都很美味,也让小编这次探访起来,吃得心满意足。虽然价位不便宜,但味道是真的好,推荐给想在韩国品尝北韩平壤料理的人。
最后,也千万别忘记小编有提供「绫罗岛」明洞店优惠券,可以享有结帐金额9折的优惠,各位一定要收藏起来啊。
明洞美食「绫罗岛」位置
- 小撇步:首尔地铁2号线乙支路入口站(을지로입구역)6号出口出来后直走,约过200公尺后,看到RIMOWA,一旁就是绫罗岛。
乙支路入口站6号出口出来直行
RIMOWA左边就是绫罗岛
如何享有明洞「绫罗岛」9折优惠?
现场消费时,点击下方按钮领取Creatrip专属优惠券,并出示给店员以享有独家优惠。
以上是明洞美食「绫罗岛」的介绍,有任何问题请先详读本篇部落格文章。若阅读之后有任何问题,或是我们语意、标示不清的,烦请来信告知,以方便我们改进 。
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