束草「中央市场」探访
去过束草吗？最道地美食聚集地！束草「中央市场」探访！鱿鱼血肠、炸鸡必吃
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韩国有不少城市，当地最大的市场都叫「中央市场」，除了江陵的中央市场之外，邻近的「束草市」也有个必去的中央市场十分好逛。
许多人都说，要体验当地风光的最佳方式就是到传统市场，那在束草享受在地行程，看完美丽的大海时，不妨也拨个时间，到束草中央市场走走，感受当地充满活力的氛围与美食，也让你的束草之旅更加尽兴吧。
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江原道城市旅游攻略
| 铁原 | ||
束草「中央市场」
속초 중앙시장
- 地址：강원도 속초시 중앙로147번길 12
- 时间：08:00至00:00
位于江原道的「束草」，是韩国最受欢迎的旅游胜地之一。
当地最大的市场「束草中央市场」，也被称为束草观光水产市场，距离束草市外巴士转运站（속초시외버스터미널）仅有800公尺路程，而邻近的束草高速巴士转运站（속초고속버스터미널）则有2.5公里，算是相当近，步行或搭乘计程车、公车都容易抵达。
而在抵达束草的中央市场时，门口（上图）就会看到市场各个位置的贩售商品为何，一目了然。
来到束草的旅客，大部分都会选择去中央市场的美食街，这里满满的韩国小吃，光想就令人垂涎三尺。而必吃的店家跟美食是什么呢？小编等等会一一介绍，但先说，绝对不能错过的就是饱满、香气四溢的鱿鱼血肠了。
小编是周末来到束草中央市场，人潮络绎不绝，挤满了想要享受美食的当地人。大家看了这些，是不是也蠢蠢欲动了呢？
束草中央市场美食推荐
1. Ge-Ssa-Da-Gu（게싸다구）
- 位置：束草中央市场内53号摊贩
店名「Ge-Ssa-Da-Gu」发音其实和韩文「便宜死了（개싸다고）」，以及韩文的搧巴掌类似，听起来蛮有趣的，而这间美食的特点，只要花₩10,000就能品尝到美味的红蟹，而再加₩2,000，就能品尝到满满的蟹膏炒饭，是不是很划算呢？
2份
当小编看到这样满满一盘红蟹时，很难相信这真的才这个价钱。螃蟹全部处理好、切开，随便一挑就能吃到蟹肉，再加上香气十足的炒饭，可说CP值超高。
若是想吃更高等级的螃蟹，在Ge-Ssa-Da-Gu现场也可挑选其他种类的螃蟹，并请店家代为料理。点单后到领取需要大概45分钟，因此大家到束草中央市场时，可以先到这里点好餐（记得留好收据），再去其他地方逛逛，才不会太浪费时间。
2. 贤泰家炸物（현태네튀김）
- 位置：束草中央市场内12号摊贩后方
刚刚提到来到束草，一定要吃的就是鱿鱼血肠，虽然在中央市场内有许多摊贩都有卖这道传统美食，但小编更想坐下来趁热品尝，就挑选了12号摊位后方的「贤泰家炸物」，虽然装潢简单，蛋看著干净倒也舒服。
左边是糯米红豆糕（수수부꾸미），一份₩5,000，吃起来外层口感酥脆，内层甜蜜，适合当吃完咸食后的调剂。
右边的重头戏「鱿鱼血肠（오징어순대）」一份则是₩10,000，是把冬粉、蔬菜末塞入鱿鱼中切片，沾上蛋液煎熟，非常好吃，和一般的血肠味道不同，就算是不敢吃血肠的人也能轻松入口，极力推荐大家来束草一定要尝试。
3. 万锡炸鸡丁（만석닭강정）
- 位置：束草中央市场内16号摊贩
- 时间：10:00至20:00
洒上了坚果的「炸鸡丁（닭강정）」是束草特产的炸鸡，来到中央市场怎么可以错过呢？小编选择了「万锡炸鸡丁」购入，除了味道可以选择之外，也能挑选要骨头还是去骨，一份价格落在₩15,000至₩19,000（约3至4人份）。
小编选择了辣味，程度比辛拉面更辣一点，但相当爽口，尤其配上坚果的搭配，口感十分丰富，推荐大家来束草中央市场时，一定要买份炸鸡丁回饭店当宵夜喔。而除了万锡炸鸡丁之外，小编也推店编23的「中央炸鸡丁（중앙닭강정）」以及20号的「束草炸鸡丁（속초닭강정）」。
4. 蒸包随意吃（찐빵땟거리）
- 位置：束草中央市场内54号摊贩
- 时间：09:30至19:30；周三公休
「땟거리」翻译比较难翻，是方言的一种，形容勉强凑合著吃的意思。而这间「蒸包随意吃」，原本有卖蒸式的面包，但现在以马格利米酒做成的「술빵」为主，是束草中央市场相当热门的店家之一，怎么可以错过呢？
看照片感觉一块小小的，但其实有巴掌大小，一份₩4,000，可以给两到三个人当点心吃。而且店家表示，这种传统的面包是自然发酵，比一般烘焙店里的面包更加健康，「蒸包随意吃」也就此打出口碑，无论何时去都是大排长龙，小编也是第二次去才买到的。
5. 虾子大叔（새우아저씨）
- 位置：束草中央市场内50号摊贩
- 时间：09:00至21:00；偶尔周二、周三公休
如果想品尝更多炸物，可以去束草中央市场的「虾子大叔」购买，人潮非常多，重点是它也是2021年韩国品牌大赏中，「束草美食品牌」的得奖者呢。
6. 各式煎饼
来到传统市场，一定要品尝的就是各式各样的煎饼（전）吧？束草中央市场卖著这类煎饼的店铺非常多，从泡菜煎饼到芝麻叶煎饼都有，价格又很实在，如果真的不知道要吃什么，不妨试试江原道特产「荞麦煎饼（메밀전병）」吧。
7. 酱蟹、酱虾
有听过「酱蟹是白饭小偷」的称号吧？超级配饭的酱蟹和酱虾，在束草中央市场也是随处都有，而且因为束草是沿海城市，海鲜品质自然不在话下，大家可以放心购入。
8. 紫菜饭卷
这种堆叠成一座山的紫菜饭卷真的超级可爱，而且口味也非常多，分门别类、一目了然，大家不妨每种都买来品尝看看吧？
9. 干货
比起认知中用来做料理的干货，束草中央市场这里倒有不少把蔬菜风干，制成果干的摊贩，十分健康与天然，同时也是喝酒时最棒的下酒菜了。
10. 鱿鱼面包（오징어빵）
束草名产，用真的鱿鱼做成的面包
11. 其他种类
除了小编介绍的这些束草中央市场美食之外，这里也有非常多摊贩，贩售著韩国农产品与相关产物，例如100%的济州橘子汁，或是香气甜美的水果摊贩、五颜六色的农产品等等，都是逛市场中最令人期待的一切。
江原道城市旅游攻略
| 铁原 | ||
以上是小编最新前往束草「中央市场」的探访，大家喜欢我们的分享吗？
江原道的束草以美丽的海边风光、在地美食而成为韩国人的旅游胜地，更是观光客在地之旅的最佳去处，距离首尔也不远，日后来韩国时，也加入几天束草行程吧。