首爾第一天 嘉園玉石海苔 明洞亭
Natalie筱涵
13 hours ago
折扣碼：nataliechou0123
帶媽媽初次韓國旅遊🇰🇷
第一天我真的不想把行程排得太硬～～
畢竟剛落地、拖著行李
又要換錢、買東西、吃飯
如果全部都要臨時查 真的會超級累！
所以這次我第一天直接用 @creatrip.tw
把吃喝行程先安排好
落地後照著走就好
完全不用一直打開地圖研究
對我這種懶人來說真的很加分！👍🏻
第一站先安排在明洞買伴手禮
我們去了嘉園玉石海苔
韓國海苔本來就是很多人來韓國會買的伴手禮
不管是自己吃、送朋友、送家人都很方便
這間比較特別的是有現烤的牛腸岩海苔！！
厚度跟一般海苔不太一樣
吃起來比較有存在感～
店員也會介紹不同口味
像我後來買的花生海苔脆片🤤
原本只是想說回飯店可以當零食
結果晚上吃完飯又默默拆開
一吃才發現真的很涮嘴！！！
媽媽也超愛還跟我搶
不過這天我最期待的其實是晚餐
明洞亭韓定食！！！！！
原本只是想說帶媽媽第一次來韓國
應該要吃一次比較正式、比較有儀式感的韓式料理
再加上我一直想吃看看韓國的醬蟹
所以就安排了明洞亭的御膳定食🫶🏻🫶🏻🫶🏻
沒想到一上桌完全比我想像中還豐盛
不是只有一兩道主菜
而是整桌滿滿一套韓式定食
視覺上真的很震撼🎉
這次吃的是御膳定食兩人份
主食有韓國大型醬油螃蟹（含蟹卵母蟹2隻）
還有鮑魚蒸排骨
旁邊再搭配南瓜粥、時令沙拉、海蜇冷盤、鮭魚牛排、宮廷炒雜菜、三色煎餅、韓式烤牛肉、調味生拌牛肉、炸蝦、五彩大蒸蝦、九節板、醬蟹、排骨燉、大醬湯飯和各種韓式小菜
最後還有傳統茶跟甜點
真的不是那種吃完會空虛的套餐
而是從前菜到主菜、湯品、飯後甜點都很完整
一開始上來的南瓜粥我覺得很適合當開場
口感是溫溫順順的 不會太甜，也不會太膩
剛坐下來吃一口
會有一種「好，今天真的開始吃韓國料理了」的感覺💓
尤其第一天剛到韓
身體其實還有點舟車勞頓
先吃這種溫和的粥胃會比較舒服
時令沙拉跟海蜇冷盤
則是讓整桌菜吃起來比較清爽
因為韓定食的品項很多
有肉、有煎餅、有炸物、有湯
如果中間沒有一點清爽的東西轉換味覺
其實很容易吃到後面覺得負擔太重
海蜇冷盤吃起來帶一點脆脆的口感
酸酸涼涼的剛好可以中和其他比較濃郁的料理
宮廷炒雜菜是我覺得韓定食裡面很經典的一道
冬粉吸了醬香口感滑順
搭配蔬菜吃起來不會太重口味
這道我覺得長輩通常也會喜歡
因為它不像有些韓式料理那麼辣
味道是比較溫和、耐吃的
媽媽也有一直夾這道感覺很合她胃口
三色煎餅也很有韓國家常料理的感覺
每一種味道都不會太搶戲
但放在整桌菜裡就是很剛好
那種一口一塊的大小
很適合邊聊天邊慢慢吃
炸蝦則是外層酥酥的熱熱吃很香
雖然不是最浮誇的料理
但就是很安全、很討喜，基本上不太會踩雷
鮭魚牛排我覺得也滿適合放在這套餐裡
因為它讓整桌菜不會全部都是醬味或肉味
鮭魚本身油脂香氣明顯
吃起來有一點厚度搭配飯或小菜都可以
韓式烤牛肉則是偏下飯型
醬香明顯😆😆😆肉吃起來很有滿足感
這種料理對我來說就是韓國餐桌上很有存在感的角色
看到它出現就會覺得這餐很豐盛✨
調味生拌牛肉我覺得是比較大人味的一道
口感很細緻 調味也比較有特色
如果平常敢吃生食的人應該會滿喜歡
但如果跟長輩一起來
也可以看每個人的接受度
我自己覺得明洞亭的好處就是選擇很多！！
就算某一道不是你的最愛
桌上還有超多其他料理可以吃
完全不怕吃不飽
這餐的主角當然還是韓國大型醬油螃蟹
蟹一上桌真的會忍不住先拍照
因為它就是整份定食裡最有記憶點的料理
蟹肉帶著醬香搭配白飯吃很剛好
那種鹹香味會讓人一口接一口
原本我只是想吃看看韓國的蟹
結果整套餐上來之後
才發現它不是只有靠主菜撐場
而是每一道配菜都讓這餐更完整
另外鮑魚蒸排骨也很加分
排骨燉得有入味～鮑魚又讓整道菜看起來更有高級感
這道我覺得特別適合帶媽媽來吃
因為它有一種比較正式、比較像請媽媽吃好一點的感覺！！
不是隨便吃一餐
而是有一點「第一天來韓國🫶🏻我們好好吃一頓」的儀式感
五彩大蒸蝦跟九節板也讓整桌菜更有層次感
視覺上很豐富吃起來也不會單調
再加上排骨燉、大醬湯飯和各種韓式小菜
整體搭配真的很完整
韓式小菜的魅力就是可以一直換口味
有泡菜、有涼拌菜、有比較開胃的小菜
每一口都可以搭配不一樣的東西
吃到後面再喝一口熱湯～
整個胃會很舒服
最後還有傳統茶跟甜點收尾
讓這餐不是突然結束
而是有一個很完整的句點
我覺得明洞亭最適合的地方
是它不只是好吃而已
而是整體用餐感受很舒服
尤其這裡是採獨立包廂
對帶媽媽、帶長輩
或是不想在太吵雜環境吃飯的人來說真的很加分
這也是媽媽第一次來韓國
我其實很怕她會覺得走路累、餐廳太吵、吃不習慣
但這第一餐她吃得很開心
也一直說很豐盛😍😍😍😍
這點讓我覺得安排得很值得
吃飽回飯店
本來想說終於可以休息一下
結果又把白天在嘉園玉石海苔買的花生海苔脆片拆開
明明晚餐已經吃很飽
還是忍不住一片接一片….
只能說吃飽只是暫停
不是結束啊啊啊
為啥這麼好吃😭😭😭😭
這趟韓國第一天照著 Creatrip 安排
從伴手禮、餐廳到動線都很順
真的省了很多腦力
尤其是帶媽媽出國
我覺得最怕的不是行程不夠滿
而是一直臨時查資料、臨時找餐廳
最後兩個人都很累
這次第一天這樣排下來
我覺得很適合第一次來韓國、想住明洞附近、又想把伴手禮跟韓定食一次安排好的人。
推薦給跟我一樣懶得做太多功課
但又希望行程不要踩雷的人
落地後照著走！！
真的輕鬆很多唷😍😍
折扣碼：nataliechou0123
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