一盤料理中的宮廷美食故事
親手製作將繽紛食材細緻擺放的 九節板，以及口感柔嫩、風味濃鬱的 宮廷牛肉餅，一起感受韓國宮廷料理的魅力。
不只是學做菜，更能同時認識料理的 色彩與擺盤，以及食材中蘊含的傳統與故事。
課程由致力推廣傳統文化與飲食文化的文化空間 韓國之家 所屬韓食專業主廚帶領。韓國之家長期為外國旅客與海外 VIP 規劃多樣的韓食體驗活動，2025 年韓食學院共舉辦 86 場，累計 654 人參與。
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跟著主廚一起做、一起品嚐的宮廷料理
1
親手製作並品嚐的宮廷料理
聆聽主廚的示範與解說後，依照指引 親手製作九節板與宮廷牛肉餅。完成後會在用餐空間品嚐自己做的料理，為體驗畫下完美句點。
2
以英文進行的輕鬆實作
課程為外國參加者 以英文授課，並以容易理解的方式說明食材與烹調流程。即使沒有料理經驗，也能跟著示範與實作輕鬆參與。
3
食材與料理工具全數提供
食材與料理工具皆會提供，請不必另外準備，直接前來即可。
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