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韓牛1++ T骨 這塊部位可以同時享受被T形腰骨分隔的沙朗和菲力 | ₩35,000 (100g) |
韓牛1++ 特色肋排拼盤 韓牛1++多款特色肋排切片組合(花肋肉、肋間肉、肋排楊枝、內裙肉) | ₩45,000 (130g) |
韓牛1++ 吊嫩肉/ Jebichuri 來自同頭牛的極少量切割,吊嫩肉帶有柔嫩且濃鬱的牛肉香,Jebichuri則味道清爽溫和 | ₩51,000/ ₩43,000 (130g) |
韓牛 內裙肉/整片內裙肉 取自牛的橫膈附近,產量有限,以肉色深、脂肪少、口感清爽聞名 | ₩48,000/ ₩35,000 (130g) |
韓牛新鮮肋排(prime short rib) 正宗新鮮肋排,搭配細心切片並劃花的花肋肉與肋骨一同上桌 | ₩45,000 (130g/含骨) |
韓牛醃製新鮮肋排 點餐後現場以醬汁拌製的韓牛醃製新鮮肋排 | ₩46,000 (130g/含骨) |
國賓館 煙炭風味醃製牛肋排 帶有煙炭直火炙烤獨特香氣且口感嫩的醃製牛肋排(US LA galbi) | ₩35,000 (130g/含骨) |
韓牛頂級牛舌 使用內側最具油花的部分製成的頂級牛舌 | ₩38,000 (130g) |
*截至2026年4月