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- 明洞「以南場」秉持著傳統手法製作、無添加其他食材，透過精心熬煮48小時的濃郁湯頭，打造最為美味的雪濃湯。
- 雪濃湯內放入了牛骨、胸腹肉、牛舌等豐富肉類食材，讓每個客人都可以享受多重口感、飽餐一頓。
- 除了雪濃湯之外，用牛骨湯製成的冷麵湯頭也非常好吃，不會只有單調的口感，在夏天來上一碗，相當消暑。
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