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米其林一星主廚私廚烹飪體驗（往十里站）

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[語學院] Green韓語學院 | 正規課程

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首爾聖水洞

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CYAN聖水店（證件照/形象照）

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TOUS les JOURS 江南直營店提供現場9折優惠

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Cafe Swarovski（施華洛世奇咖啡廳）套餐享9折

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釜山南浦洞

阿修羅（南浦店）點餐送飲品

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十二籃（松島店）95折優惠券

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旅遊必備旅遊資訊

2025首爾必吃10間烤腸店推薦

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2024弘大咖啡廳懶人包

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2023弘大延南洞咖啡廳懶人包

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首爾馬場洞

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鐘閣「新村黃牛烤腸」探訪

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2021夏季冰品推薦

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韓國新知

韓國三層肉的由來

韓國人為什麼喜歡吃三層肉？畢竟對多數台灣朋友來說，家裡煮飯或在外吃飯，都會刻意挑掉肥肉部份，但韓國人卻對這個肥瘦各半的肉品情有獨鍾，理由眾說紛紜，目前為人接受、廣為流傳的說法有三種。 1. 油脂能清潔氣管與肺部髒汙在以工業為主的過去，韓國人整日都在充滿粉塵的環境中勞動，下工後一起吃飯，就選擇了便宜的豬肉作為能量補充。另外，由於過往的衛生觀念不足，工人工作時少有口罩防護，因此許多人都死於粉塵引致...

2023弘大延南洞咖啡廳懶人包

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ground」從外表就相當吸睛，亮黃色的油漆配上鮮紅字樣，相當顯眼，展示屋一般的外表也讓人想一探究竟，不知道大家之前在延南洞亂逛時，有沒有發現過這間店呢？跟店內裝潢一樣令人驚艷，Merry go ground的甜點也非常可愛。小編點了紅蘿蔔杯子蛋糕（당근이 컵케이트 / ₩6,000）與黑熊杯子蛋糕（흑곰이 컵케이크 / ₩5,500），雖然價格不俗，但味道品嚐起來讓人印象深刻；飲品則是經典的...

韓國小菜吃到飽的理由？

因為韓國位居高緯，冬天太冷，幾乎種不出蔬菜，從很久以前開始，人們將收成後的蔬菜進行醃製，深藏在地下或甕中，讓全家人在冬天時仍有蔬菜可以吃，便形成了獨特的飲食文化（醃製），也就是泡菜的起源。除了白菜醃成的泡菜之外，蘿蔔、黃瓜等做成的泡菜也非常盛行，但整體而言，白菜泡菜（與這類醃製手法）仍是韓式飲食的代表。泡菜最早被稱為沉菜（침채），取其沉入水中醃製的樣貌，推測當時醃製蘿蔔為主進行醃製。而再往前推...

《哲仁王后》料理食譜整理

再把香料、蔬菜、辣椒等食材搗碎，磨成粉狀，過篩後就是大家熟悉的泡麵粉包，最後與麵條一同烹煮，像第一張圖那樣灑上蔬菜，並打顆蛋點綴，《哲仁王后》版本的泡麵就這樣誕生了，大家看了是不是很餓呢？美味的朝鮮版泡麵讓大廚嘴巴念歸念，但仍讚不絕口，並稱吃得到三種香氣的這道料理為「三香拉麵（삼향라면）」。而也有人看了這個橋段，表示這其實和後來韓國最有名的拉麵「三養拉麵」稍微做個致敬。 👉 《哲仁王后》食譜 ...

韓國SNS熱門食譜

如果想要簡單一點，就可以直接以牛奶加熱後去煮軟泡麵，並加入起司或奶油一起攪拌，真的非常容易呢。韓國SNS熱門食譜嫩豆腐熱拉麵 * 材料：不倒翁真海鮮泡麵、嫩豆腐大家來韓國最喜歡的食物之一，就是美味的豆腐湯，但聽說這個不好做，為何還能成為熱門SNS食譜呢？原來是必備這款「熱拉麵」，煮來當宵夜真的健康又好吃，小編最近也是一個禮拜煮一次來吃，非常滿足。作法跟剛剛的奶油海鮮麵比起來非常簡單，在25...

首爾「newmix」介紹/分店資訊

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newmix漢南店資訊 * 地址：서울 용산구 이태원로54길 16-1 * 時間：11:00至20:00 * 交通：首爾地鐵6號線漢江鎮站3號出口步行4分鐘 NEWMIX現場探訪一定會出現在旅遊伴手禮清單中的韓國即溶咖啡，在過去50多年裡，可說是韓國市井小民的必備飲品。韓劇用餐場面、司機食堂甚至辦公室茶水間，都能看到即溶咖啡包，是許多人飯後或職場壓力的放鬆良劑，newmix coffee基於...