韓國食品公司故事
因為拼不過農心...三養檢舉農心淪叛徒？樂天非純韓國品牌？最老食品企業是海太？
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很多人來韓國玩都會逛超市吧？琳琅滿目的商品都來自不同的公司與企業，但大家知道這些企業背後的故事與發展嗎？一起來聽聽你沒聽過的故事，對這些韓國食品企業有更多認識吧。
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韓國食品品牌介紹
海太（해태）
要說到韓國最老牌的食品品牌，莫過於海太（Haitai）了，1945年10月03日以「海太制菓合夥公司」之名成立，是韓國脫離日本殖民、光復後，第一間韓國資本與技術成立的食品公司，在韓國歷史上寫下了新的篇章。
不只這樣，海太公司成立初期至今，也寫下了無數記錄。
韓國最老牌的零食有非常多都是海太公司製造的，其中以元祖煉羊羹歷史最為悠久，在海太成立當年就問世，至今也仍受到許多人的歡迎，是與大韓民國一同走過至今所有歲月的品牌。
雖然在1945年韓國光復後，美國糖果大量傾銷，造成國內零食市場危機，但海太致力做出多樣化區隔，接連推出新品，為企業打下基礎，即使1950年代韓戰使海太制菓合夥公司損失了一半以上的員工，但海太仍撐了下來，銜接戰後發展的黃金時期。
海太不停寫下新紀錄，1959年生產韓國第一個口香糖「supermint」、1970年生產出韓國第一支冰筒「Bravo Cone（부라보콘）」、1976年推出韓國第一個在電視播映的零食廣告（海太寸棗糖）等輝煌成績。
只是在1987年，海太制菓合夥公司改名為「海太制菓（株）」後，朝向電子、貿易、重工等多角化經營，開始出現營運困難，1997年宣告破產，海太品牌集團正式解體。
海太韓文原意為：獬豸
1999年至2001年，許多集團認定海太致菓的企業品牌價值，出資重拾海太的招牌，並整頓成「海太食品製造（株）」新公司。而2005年，Crown收購海太，延續下去韓國第一間食品公司的歷史至今。
而要說海太的巔峰，莫過於2014年蜂蜜奶油洋芋片的問世，當時造成全國轟動，上市就出現了缺貨、炒價的現象，並使得Crown在韓國的佔有率一舉提昇至35%，成為韓國國內第一名的相關糕點、零食製造專門企業。
韓國食品品牌介紹
樂天（롯데）
相信大家對樂天應該不陌生，但大家知道嗎？樂天其實並不是個純粹的韓國集團，他是間以韓國、日本為中心的多元化跨國集團中心。因此在先前韓日貿易戰中，樂天生產的相關產品在韓國也受到部分韓國人的抵制。
1948年日籍韓國人重光武雄（韓名：辛格浩）於日本創立了樂天集團，最初僅有食品製造，而後在韓國發展。1965年，韓日建交後重光武雄回韓國投資，並在1967年創造了樂天制菓。
隨著戰後經濟復甦，樂天獲得飛快發展，業務不斷闊寬，1980年代也成立了樂天控股，經營領域也從食品擴及到旅遊、石化、金融、零售、娛樂、速食等等，最有名的就是樂天百貨、樂天超市，以及其他樂天飲料、樂天食品、樂天影院、樂天飯店、樂天世界等等。
而樂天集團在食品部分也積極生產新品，但與其他長壽老牌相比，仍略遜一籌，但在樂天超市於韓國各地佈點，積極置入樂天旗下品牌的作法，也算是挽回韓國食品品牌的一線作法。
由80年代至90年間，樂天集團注意到全球化趨勢，將經營範圍擴展至韓國國內的娛樂產業，以及國外新據點。
但近期因為韓日兩個樂天負責人，在爭產上讓樂天集團形象大毀，加上朴槿惠總統執政期間，樂天行賄、逃稅、非法交易的醜聞再度爆出，樂天集團的形象也一度重挫。
韓國食品品牌介紹
三養（삼양）
1961年09月成立的三養食品，是朴正熙總統鼓勵、扶植的企業。他們一開始生產的便是三養泡麵，以₩10的價格在韓國亮相，引發眾人關注，而當時創立的原因，很大一部分為為應付韓戰後的糧食不足以及協助地方就業。
隨著時間推進，三養不只製作泡麵，還觸及酪農業（大觀嶺牧場）、油業、醫療中心等等。
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只是一路順利的發展在1989年11月出現危機。三養食品遭踢爆使用工業用脂肪，這件事讓三養名聲大跌，雖然後來，保健與檢調單位認定此物質無害，但泡麵龍頭的寶座也早已拱手讓給農心食品。
有人推測，三養食品之所以被農心超越，位居第二，有很大一部分是1980年代時，農心積極開發新產品，但三養未能追上這個進度，甚至之後的新品都帶著農心的影子而被批評。2013年起，不倒翁追過三養；2016年起，三養集團更被八道追過，位居第四。
三養食品意識到現在旗下只有三養泡麵、辣雞麵是最具代表性的商品，因此努力外銷，在2014年起成功插旗中國，造成超高話題，年度營業額也因此逆勢翻倍。
不為人知的部份，於2012年時，韓國多間泡麵公司從10年前起壟斷價格的消息傳開，被處以1,354億韓元罰款，主導壟斷的農心公司需負責9成以上罰款，導致當年營業利潤幾乎全數上繳。
更令人吃驚的是，這起壟斷案的舉報者就是三養食品，因此雖然三養參與壟斷，但被排除在罰款對象之外，其他三間泡麵公司籌資繳清了罰款。而在2015年，農心提出無效訴訟並取得勝利，三養食品在同業眼中成為了「叛徒」。
韓國食品品牌介紹
農心（농심）
農心也是韓國的有名食品企業之一，但大家知道嗎？農心可是樂天集團創辦人的弟弟（關係不太好），雖然創業初期的領域並不一樣，但隨樂天出了自有品牌的泡麵牌子，樂天與農心的戰爭也越來越明顯。
大家常吃的辛拉麵、安城湯麵、辣牛肉麵等等，都是農心公司出產的，但這也成為了農心企業的一個問題點：這些泡麵都是在80年代研發出來的。至今，農心並未再創這些泡麵的新高峰。
1980年代以來，農心一度以市佔率80%成為龍頭，但從2010年代起，在三養、八道、不倒翁等企業追擊下，農心的市場佔有率逐漸下降至60%左右，2017年時市佔率更下跌至50%以下，可說是史上最差也不為過。
許多人批評農心公司的產品老化，競爭力不足，但其實原因沒有那麼簡單。
除了多次遭爆料泡麵中有蟲、驗出放射線，重傷農心食品形象之外，辛拉麵的改版被批評味道變了，更是一大中傷。而2012年時，農心與其他泡麵公司被舉報聯合壟斷價格，罰款高達1,354億韓元，農心就繳了1,077億韓元，相當於農心一整年的營業利潤。最後，農心消耗了2012年營業利潤的99%，當年營業利潤僅有2.7億韓元。
除此之外，農心積極進行電視廣告的露出，砸入大筆金額，而在改善熱門商品的同時，卻普遍得到「味道變差」的評價，收到相當多抱怨。
有分析指稱，因為現在為了降低成本而減少原料，但也有人表示，改善調味料的比例後，導致味道產生負面的變化。這個評價對市佔率第一名的農心來說，可說是最大的侮辱。
以上是小編整理韓國大型的食品企業，較為有趣、刺激（？）的小故事，不知道大家對這些品牌有沒有更多認識了呢？如果大家喜歡這篇文章，反應好的話，小編會再整理不倒翁、八道、Orion等品牌的故事。
各位親估們，我們下次見。
