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體驗韓國'Bomtong' 高麗菜的獨特風味

Creatrip Team

a year ago

季節性的「Bomtong」白菜是一種特殊的韓國蔬菜，因其脆度和甜味而備受重視。與普通白菜不同，Bomtong在冬季播種，春季收穫，形成撒開的葉形。它富含水分、維生素和鈣，因此在沙拉、捲餅以及韓式和西式菜餚中很受歡迎。Bomtong是一種限時季節特產，經常用於獨家菜餚中，例如首爾站的Dorwan Style餐廳裡的牛肉麵「Bomtong Uyuktangmyeon」。

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