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【旅遊新聞】仁川君悅酒店推出「Grand Cru Cremoux 閃電泡芙」

Creatrip Team

10 months ago

韓國的 Grand Hyatt Incheon 宣佈推出「Grand Cru Cremoux Éclair」，這款甜點是由高級巧克力品牌 Valrhona 舉辦比賽的獲獎作品。「Grand Cru」指的是來自法國最優質產區的高品質原料。這項創作出自甜點專家 David Pierre 主廚之手，他曾於米其林三星餐廳工作。這款閃電泡芙以酥脆巧克力外層與綿密口感結合而聞名，帶來濃鬱的美味。飯店形容這道甜點是一場藝術體驗，而不僅僅是甜點。

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