Now In Korea

飲食趨勢變化：'Swicy' 的崛起

Creatrip Team

8 months ago

全球食品市場正受到一種名為「Swicy」的新味覺潮流影響，這種風味結合了甜味與辣味。像「Hot Honey」這樣的食品——將辣椒與蜂蜜結合的醬料——在美國飲食界非常流行，進一步推廣了這股趨勢。這種味覺組合對於不習慣吃辣的人來說也很有吸引力，代表著全球對辣味食品的認知與享受方式正在轉變。儘管韓國一向以辣味美食聞名，但在國際間對這股風潮的利用卻相對緩慢。然而，「K-Swicy」風味仍有潛力，例如結合韓國元素的高級Hot Honey，有機會提升韓國料理在國際上的地位。

如果你喜歡這些資訊？

與朋友分享

---