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高麗菜：具有不愉快副作用的超級食物

Creatrip Team

a year ago

高麗菜是一種低熱量的超級食物，富含維生素C和維生素K等營養素。由於有益健康，高麗菜自古以來就是許多文化中的主食之一。然而，由於其含有硫元素，高麗菜被認為會引起腸胃脹氣並產生不愉快的氣味。因此，與肉類或蛋類等蛋白質食物一起食用時，可能會加重這種氣味。儘管如此，高麗菜因其抗氧化特性、促進消化以及預防癌症和阿茲海默症等疾病的潛力而廣受歡迎。甲狀腺疾病患者或正在服用特定藥物者應謹慎食用。

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