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麥當勞韓國持續擁抱在地風味，推出全新益山地瓜莫札瑞拉漢堡

Creatrip Team

a year ago

麥當勞韓國推出全新「Iksan Sweet Potato Mozzarella Burger」（益山地瓜莫札瑞拉漢堡），作為其「Taste of Korea」計畫的一部分，該計畫著重於使用在地食材。這款漢堡以牛肉漢堡排為主，搭配用益山（韓國一座城市）種植的地瓜製成的可樂餅，內餡包覆莫札瑞拉起司，並佐以墨西哥辣椒美乃滋醬。「Taste of Korea」自2021年啟動，旨在將各地區的特色食材融入限量菜單，並支持本地農民。先前成功的產品包括「Jindo Leek Cream Croquette Burger」（珍島大蔥奶油可樂餅漢堡），在上市首週就售出50萬份。麥當勞韓國在此計畫下，累積銷售2,400萬份，使用約800公噸在地農產品。這些努力也讓麥當勞韓國獲得國家農業獎及廣告獎項的肯定。

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