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在韓國正確使用鋁箔和烘焙紙

Creatrip Team

a year ago

韓國食品安全管理評價院建議消費者不要用鋁箔紙包裹或烹調醃製肉類或酸性食物，以避免可能的化學反應，並建議改用烘焙紙。他們已發布圖文新聞，向大眾宣導相關知識。特別需要注意的是，鋁箔紙不可在微波爐中使用，否則有起火風險。雖然透過鋁箔紙吸收少量鋁通常對人體無害，但提升認知並正確使用，對於廚房安全至關重要。

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