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韓國「本地經濟」食品的崛起

Creatrip Team

a year ago

Loconomy，這個詞是由 local 和 economy 合成的，指的是使用當地食材的食品產品，以促進經濟。根據一項調查，81%的消費者認為這些產品對地區經濟有正面影響。Loconomy 食品被認為是可信且安全的，尤其在重視國產食材的老一輩中更是如此。對 Loconomy 食品的興趣日益增長，消費者對區域特色和限量版產品的購買意圖和需求都很高。像韓國的 McDonald's 等公司已經啟動了成功的本地採購項目。然而，原材料成本的上升可能會對這個市場的增長造成挑戰。

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