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在最近的一段熱門影片中，外國人在首爾體驗了一間自動化速食餐廳，讓他們想起了2050年的未來。不過，自動化餐廳的概念可以追溯到1895年的德國柏林，當時創造了 “Automat”。實質上這是一臺大型販賣機，提供食物且幾乎不需與人互動。Automat 在歐洲變得受歡迎，隨後在美國也興起，像是Horn & Hardart公司在費城推動了這個概念。在速食連鎖店興起後，Automat 的概念逐漸式微，但在COVID-19疫情期間，人們嘗試重新復甦它。在韓國，像是首爾弘大的這些創新速食體驗，出現了相似的自動化趨勢。