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馬齒莧：意想不到的超級食物

Creatrip Team

a year ago

馬齒莧，常被誤認為雜草，是一種營養豐富的植物，用於傳統韓國醫學，以其健康益處而聞名。它在南韓的田野和路邊易於生長，並以多種烹飪方式使用，包括作為配菜或在沙拉中使用。儘管有許多好處，但在採收時需小心，以避免受到污染物的污染。建議適量食用，特別是對於孕婦，因為它具有涼性，過量攝取可能會導致消化問題。

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