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[週末精選！] 「美味又有助減肥」... 尹恩惠健康食材的祕密

Creatrip Team

10 months ago

韓國歌手兼演員尹恩惠在她的 YouTube 頻道上分享了她的茄子燉飯食譜，推薦茄子因其健康益處和適合減肥。茄子含有花青素和龍葵鹼，具有抗癌和抗衰老特性。它們還有助於減緩血糖尖峯，有助於預防糖尿病和體重管理，因為它們的熱量低。然而，最好避免生吃茄子，因為茄鹼是一種在烹飪時會被消除的毒素。尹恩惠建議使用堅實的茄子來製作她的菜餚，這樣在烘烤時能達到最佳口感。

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