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Louis Vuitton 舉辦首場「Four Hands Dinner」，邀請首爾與上海主廚同臺合作

Creatrip Team

24 days ago

路易威登（Louis Vuitton）將於9月10日至11日在首爾舉辦首場「Four Hands Dinner」，以慶祝 Le Café Louis Vuitton Maison Seoul 開幕一週年。首爾主廚尹泰均與上海主廚 Leonardo Manetta 將共同打造一份單一的多道式菜單，融合兩座城市的當季食材與招牌料理。 餐點以 Monogram Taco Collection 揭開序幕，接著是首爾當季的帝王蟹沙拉。一道新開發的 Porcini Dumpling，結合首爾招牌牛肉餃子（beef mandu）的外形，以及上海 Monogram Jiaozi（dumpling）所使用的蕈菇內餡。主菜則推出搭配黑松露的上海風格 Beef Wellington Treasure。 甜點提供兩種選擇，為韓國與中國傳統甜點的現代重新詮釋：Gangnam Fleur 與 Shanghai Dream。路易威登表示，計畫將此美食合作計畫擴展至全球。訂位可透過 CatchTable。

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