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紫菜包飯在美網成焦點：紐約人氣韓式卷只要28美元

Creatrip Team

23 days ago

紫菜飯捲（韓式海苔飯捲）在美國紐約皇后區的 2026 年美國網球公開賽球迷區首度亮相，販售的人氣烤肉紫菜飯捲定價 28 美元（約 39,000 韓元）。這款飯捲將調味烤肉（韓式醃牛肉）、米飯與紫菜（海苔），搭配紅蘿蔔、丹木地（醃蘿蔔）、羽衣甘藍與牛蒡，增添口感與風味。 該專案由韓裔美籍餐飲業者 Simon Kim（韓文名 Kim Si-jun）主導，他表示靈感來自童年時學校運動會午餐，並與受米其林訓練的主廚 Eunjo Park 共同研發，將傳統紫菜飯捲調整為符合在地口味與節慶式用餐的形式。這款便於攜帶、且不會過於油膩的紫菜飯捲契合戶外觀賽情境；在美食網紅 Sam Goldberg 上傳試吃影片後，也引發更多關注。

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