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釜山美食之旅吸引國際美食專家

Creatrip Team

a year ago

釜山在本月26日至28日期間舉辦了一次美食之旅，招待了來自包括日本和中國在內的五個國家的十多位知名廚師和美食專欄作家。參加者探訪瞭如Jagalchi這樣的傳統市場，以品嘗鰻魚、街頭小吃和豬肉湯（dwaeji gukbap）等當地美食。該行程還包括參觀海濱餐廳，品嘗以當地食材製作的創意菜餚。一場會議促成了釜山市長、當地及其他國際廚師之間的討論。釜山希望建立美食旅遊聯繫並與全球廚師合作。市長Park Hyung-joon強調釜山憑藉其新鮮的海鮮和多元的飲食文化，有潛力成為領先的美食旅遊城市。

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