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Emart 與 Lotte Mart：零售 AI 競賽超越聊天機器人

Creatrip Team

21 days ago

南韓兩大超市連鎖品牌易買得（Emart）與樂天超市（Lotte Mart）正把AI應用從顧客聊天機器人與商品推薦，擴大到涵蓋採購、定價、庫存與物流的全方位零售營運。 易買得表示，其在各門市導入AI聊天機器人，目前已可處理超過50%的諮詢；同時在自助結帳區使用AI攝影機，並在多個海鮮與熟食專區運行「AI生鮮折扣」系統，以計算最佳折扣。公司也計畫與美國新創公司Reflection AI合作，將採購、下單、定價、物流、庫存與顧客資料串接為單一的AI驅動營運平台。 樂天超市則把重點放在商品品質與顧客體驗，採用深度學習進行水果（甜瓜、西瓜、韓國甜瓜（chamoe）、水蜜桃）品質檢測；並在BottleBunker設置「AI侍酒師」，可從約8,000個SKU中推薦葡萄酒。樂天也將在釜山開設顧客履約中心（CFC），導入Ocado自動化、AI需求預測與機器人，目標是把線上處理能力提升至兩倍，並可處理每日超過30,000件配送。 分析人士指出，當前競爭焦點已轉向AI能否以更「有機」的方式把採購、定價、庫存與物流串聯，並真正轉化為獲利與效率提升。

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