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新鮮勝於價格：進口長效奶未必比韓國鮮奶便宜

Creatrip Team

a month ago

進口的常溫保存UHT（超高溫）牛奶在韓國的零售通路中有所成長，但與國產鮮奶進行價格與品質比較時，需要謹慎理解其背景脈絡。進口UHT僅約占國內牛奶生產量的3%，且價格因產地差異極大——部分波蘭品牌每公升約1,500韓元，而某些英國產品則超過每公升6,000韓元；同時，許多歐洲進口產品的價格高於韓國牛奶。 國產鮮奶（冷藏配送）與進口UHT（常溫保存）採用不同的供應鏈，因此僅以價格直接比較可能產生誤導。韓國對生乳的衛生標準相當嚴格（例如細菌數與體細胞數的限制可與丹麥相當，且比部分歐洲國家更嚴格），去年國產牛奶中有99.59%符合最高等級標準。調查也顯示，韓國消費者在購買牛奶時，較重視新鮮度而非價格。 在匯率與大宗商品風險存在的情況下，維持國內牛奶生產對供應穩定性相當重要；消費者應比較配送方式與品質等級，而不僅是價格。

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