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價格翻轉：韓國鯖魚價格低於挪威進口

Creatrip Team

a month ago

受捕撈配額（TAC）削減與產量下降影響，挪威鯖魚價格大幅飆升，導致價格出現反轉，如今韓國國產鯖魚往往更便宜。主要零售商表示國產鯖魚銷售強勁成長——易買得（Emart）國產鯖魚銷量在1月至5月增加49.4%，而進口鯖魚銷量下滑——這與挪威冷凍鯖魚單價大幅上升有關（從去年約2美元／公斤升至5月的6美元／公斤）。進口鹽漬鯖魚零售價格年增約26.5%，相較之下，因國內漁獲維持良好且零售商提前備貨增加供給，國產冷凍鯖魚批發價格下跌逾10%。為滿足需求，零售商也在尋找新來源——易買得將開始販售智利鯖魚，體型比挪威魚更大，但價格約為其一半。政府已成立夏季供應穩定工作小組，並計畫自國家水產儲備釋出最多8,000噸，以緩解主要民生食品價格上漲。

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