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CJ CheilJedang 新品牌「Sobaba」炸雞熱潮：平價、氣炸鍋也能現炸般美味

Creatrip Team

a month ago

CJ第一製糖推出全新炸雞品牌「Sobaba」，並在聖水洞為期三天的快閃活動中吸引約2,500名訪客。快閃提供多種份量選擇——從小份紙杯裝（含可樂3,000韓元）到整隻雞（含可樂15,000韓元）——並在現場以氣炸鍋快速烹調下單餐點（7至14分鐘）。消費者稱讚其相較一般連鎖炸雞口感更清爽、酥脆；品牌也創下亮眼銷售：新推出的「Golden Holic」去骨炸雞在三個月內達成60億韓元銷售額，而Sobaba系列的產品陣容也助攻累計銷售額達250億韓元、累計銷量達2,500萬份（截至第一季）。CJ的目標是將Sobaba從即食餐產品擴展為獨立品牌，以搶攻居家消費並與外送及餐廳炸雞競爭。（氣炸鍋：一種小型檯面式對流烹調家電）

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