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外送應用程式差異化佣金推廣 '雙重定價'

Creatrip Team

a year ago

最近，韓國的咖啡和漢堡價格不斷上漲，並且送貨菜單價格高於店內價格的「雙重定價」系統也變得越來越普遍。即使在引入了送貨應用程序的差別佣金後，降低了許多餐館業主的佣金率，雙重定價的做法仍在繼續。像Ediya Coffee、Mom's Touch和Kyochon Chicken這樣的大品牌正在調整送貨菜單價格，理由是送貨佣金上升導致經營成本增加。值得注意的是，雖然像Mom's Touch這樣的總部不建議這樣做，但一些個別特許經營店主提高了送貨價格，導致不同地點的價格變動不一。這一趨勢在其他主要快餐品牌如Lotteria和McDonald's中也是類似的。儘管Baemin和Coupang Eats等送貨應用公司已經引入分層佣金結構以減輕業主的負擔，但雙重定價策略在餐飲行業中依然普遍。

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