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「Buldak」製造商金政洙成為Samyang Foods董事長，打破家族內傳承

Creatrip Team

a month ago

三養食品已宣布，自6月1日起晉升金正秀為會長，正式確立她在多年帶領公司完成全球轉型後的領導地位。金正秀原為家庭主婦，於1998年金融危機期間加入公司；她在2012年於明洞（首爾知名購物商圈）一處炸雞攤位看到大排長龍後，主導開發出爆紅的火辣雞肉拌麵（Buldak Bokkeum Myeon，辣炒雞麵）。儘管產品初期曾被批評「太辣」，她仍維持品牌強烈的識別度。 YouTube上走紅的「火辣麵挑戰」影片，助推火辣雞肉拌麵成為K-food的全球熱門商品，使三養從以內需為主的業者轉型為出口導向企業；目前約80%的銷售額來自海外，火辣雞肉拌麵累計銷量已超過90億份。在她的任內，公司營收自2021年的約642億韓元攀升至去年的2.35兆韓元，營業利益率也上升至22%。 觀察人士指出，此次晉升釋出三養由血緣傳承轉向以績效為基礎的領導模式訊號；公司正加碼推進區域化策略、興建新的海外工廠，並強化全球供應鏈。

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