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韓國寺廟料理：追求聯合國教科文組織世界遺產名錄

Creatrip Team

a year ago

韓國佛教曹溪宗積極尋求將寺廟料理列入國家非物質文化遺產和UNESCO世界文化遺產，這體現了韓國的傳統風味和可持續性做法。寺廟料理在全球被公認為健康的飲食，排除人工添加劑，偏愛天然種植的食材，儘管其普及面臨現代成本和口味的挑戰。在僧侶傳承減少的情況下，為了記錄和分享這種受人尊敬的飲食文化，已做出了不少努力。

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