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健康意識韓國人中無麩質產品的崛起

Creatrip Team

a year ago

在韓國，越來越多消費者關注在不犧牲口味的情況下保持健康飲食。由米、玉米和馬鈴薯等替代小麥製作的無麩質產品正變得流行。最近一項調查顯示，76.1%的成年人注重健康管理，其中65.3%的人嘗試過或購買過無麩質食品。女性，特別是40多歲的女性，是最大的消費羣體。興趣主要來自於認為這些產品更健康，並且可能對減肥有益。無麩質麵包和烘焙食品尤其受歡迎。

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