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西西里島擁有6000年的葡萄酒歷史，是獨特的古老葡萄品種Nerello Mascalese的故鄉，這種葡萄以在火山灰土壤上茁壯成長而聞名。這種葡萄結合了法國Pinot Noir的優雅和義大利Barolo的厚重，並帶有火山土壤的礦物質風味。西西里島的葡萄栽培歷史始於Sicani、Siculi和Elymians，經過腓尼基和希臘影響，並在1980年代由現代葡萄酒專家提升品質。西西里島最大的生產商Donnafugata使用本地和國際葡萄品種生產葡萄酒，其藝術標籤和與Dolce & Gabbana等品牌的合作尤為出名。文章探索了獨特的生產過程以及西西里葡萄酒背後迷人的文化和歷史聯繫。