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首爾Borgo Hannam的正宗意大利料理

Creatrip Team

10 months ago

Borgo Hannam 是一家位於首爾漢南洞的義大利餐廳，以正宗的義大利風味聞名，由曾在韓國多家頂級酒店擔任主廚的 Stefano Di Salvo 主廚經營。餐廳提供獨特的招牌菜，如 tonnato，搭配金槍魚美乃滋醬和酸豆的嫩韓牛，以及各種傳統的義大利肉類。受歡迎的菜餚包括米蘭牛排和新鮮製作的魚類菜餚。推薦的季節特色之一是 bianchetto 松露義大利麵，使用柔軟的麵條和二月到三月當季的 bianchetto 松露製成。餐廳還提供各種義大利甜點，突顯了 Stefano 主廚對兒時經歷啟發的甜食熱情。溫馨宜人的氛圍讓人感覺像在朋友家用餐，反映了義大利款待的本質。

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