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政府啟動競賽以支持初創企業和研發的地方食品集羣中心

Creatrip Team

6 months ago

農林畜產食品及農村振興部宣佈公開徵選「地區食安聚落樞紐」，以振興在地食品產業並為食品新創與技術研發提供系統性支援。本次示範計畫將遴選兩個地區，作為2026年食品融合聚落專案試點；報名至下月底止，於數位食品資訊平臺受理申請。每個樞紐由地方政府主導，串聯公部門、研究機構、大學與企業支援組織，提供端對端服務：創業培訓、產品規劃與研發、原型製作、商品化、行銷與市場進入。這種協調的產學研官(산·학·연·관)模式，旨在克服先前支援體系零散的問題。該部計畫到2030年擴展為九個地區樞紐，並與全國食品聚落—全北益山的設施連結，讓在地企業能使用其設備與設施。官員希望此計畫能將國家聚落的專業經驗擴散到全國，強化區域食品產業競爭力。

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