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Myeongryun Jinsagalbi 以「低價、高品質」的肉類主題公園策略成長

Creatrip Team

6 months ago

Myeongryun Jinsagalbi，是一家以木炭烤豬肋排（sotbul dwaeji galbi）為主的連鎖加盟店，靠著「低價高質」模式和獨特的「肉類主題樂園」概念持續成長。現在進入第7年，該連鎖以單人價格提供不限量供應吸引注重預算的消費者——七種肉類（包括豬肋排和三層肉）、自助吧、白飯和飲料。疫情後的門市翻新推出了新菜色（例如 Hureo Pepper 牛排、法式肋排）、擴充的自助吧選項（辣炒年糕、雜菜、各式炸物），以及親子友善設施如兒童遊戲室和點心區。品牌也以創新體驗吸引客羣，例如提供無限暢飲生啤的 ReverseTap（機器注酒）只要4,900韓元，設有供應健康貫菜飯與小菜的「엄마區（Eomoni Zone，媽媽區）」，以及夏季免費提供復古紅豆刨冰（팥빙수）的專區。這些專區正擴展到全國各地，該公司表示將持續以顧客為中心的服務和合理定價，力求成為韓國頂尖的肉類主題樂園。

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