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政府分享傳統市場韓國美食走向全球的成功故事

Creatrip Team

2 months ago

中小企業與創業部在清州舉行會議，分享傳統市場 K-food 成功拓展海外的案例。年輕攤商與官員討論了出口與流通的成就與挑戰。清州六街有名餃子與巷弄馬格利（막걸리）代表說明瞭他們如何進入外國市場、消費者反應與出口障礙。他們強調製造標準化、多樣化通路、出口路線圖、內容策劃與品牌故事傳播。馬格利（傳統韓國米酒）案例突顯利用在地農產品及作為具有全球吸引力的觀光特產的潛力。與會者討論了反映市場與產品特性的量身策略和促進 K-food 出口的政策支持。該部承諾持續提供客製化支持，讓被視為擁有長久風味與故事的傳統市場能在國際上競爭。

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