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韓國唯一的米其林三星餐廳在哪裡？

Creatrip Team

a year ago

由韓國廚師Kang Min-gu經營的Mingles，被宣佈為2025年唯一的韓國米其林三星餐廳。米其林三星的評價意味著這家餐廳“值得專程前往”。Mingles已連續9年被米其林指南認可。Kang Min-gu的菜餚創意地結合傳統和現代美食，包括像鮑魚、白菜蒜和魚餃等菜餚。這家餐廳還以韓國工匠製作的優雅餐具著稱。Kang Min-gu希望通過Mingles展現韓國美食文化的深度和魅力。此外，米其林指南還頒發了像“綠星”這樣的可持續美食獎和針對侍酒師和廚師的特別獎項。

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