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抹茶風潮推動星巴克20多歲客羣的茶飲銷售提升

Creatrip Team

7 months ago

星巴克表示，去年20多歲顧客的茶飲購買量約成長20%，主要由MZ世代對抹茶（綠茶粉）的熱潮帶動。整體茶類銷售成長8%。20多歲最常購買的茶飲是已有十年歷史的葡萄柚蜂蜜紅茶（20多歲每年約3億杯），第二名為柚子薄荷茶（柚子為韓國柑橘）。第三、第四名分別為濟州抹茶拿鐵與抹茶釉茶拿鐵，反映出對抹茶以及客製化配方（如以植物奶替換或加更多抹茶粉）的重新興趣。2022年只有一款茶飲進入星巴克銷售前十名，但去年有三款茶飲上榜。星巴克去年販售約30種茶品，並持續擴大今年的茶飲選項，包括新年季節限定的柚子梨洋甘菊茶。

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