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Shake Shack 第三次在美國推出韓式辣醬（Gochujang）菜單

Creatrip Team

7 months ago

Shake Shack 第三次在美國重新推出韓式「辣醬堡（Gochujang Shack）」菜單。此係列與韓國 SPC 集團於 2020 年共同開發，包含 K-Shack 燒烤漢堡、K-Shack 炸雞三明治、K-Shack 炸雞、K-Shack 辣味焦糖奶昔，以及 K-Shack 香料燒烤薯條；其中三款為之前期間限定回歸品。韓式辣椒醬（gochujang）以甜、辣與鮮味平衡聞名，契合美國流行的「swicy」（甜+辣）趨勢。業界觀察指出，這是韓國開發食品輸出再回流國際的一部分——例如漢堡王的四重起司華堡與麥當勞的地方性商品如照燒和泡菜漢堡——顯示韓國醬料正成為全球飲食文化的一環，而非一時潮流。

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