Now In Korea

私募股權重塑韓國餐飲業：肯德基、猛獁咖啡、大規模品牌重塑

Creatrip Team

2 months ago

韓式餐飲與咖啡連鎖在私募股權（PE）投資與企業重整加速下，正經歷重大轉變。MegaMGC Coffee 的營運商更名為 MGC Global，以示更積極的海外擴張。Orchestra PE 收購了 Mammoth Coffee Lab 及烘焙廠 Seojin Roasters，計畫在國內擴張並進軍日本的平價咖啡市場。全球買斷公司凱雷（Carlyle）從 Orchestra PE 手中購得 KFC Korea 100% 股權，目標擴增門市、強化行銷並調整菜單以符合在地口味。Compose Coffee 在專業執行長帶領下推動國際化，目標鎖定臺北與菲律賓。分析師指出，該產業正圍繞資本實力、數位化營運與全球規模進行重組，而不僅是以門市數量為主，連鎖間的競爭因此加劇。 (註：PE = 私募股權；KFC 與 MegaMGC 等加盟名稱為公司／品牌名稱。)

如果你喜歡這些資訊？

與朋友分享

---